Pode substituir óleo por margarina?
Pode substituir óleo por margarina?
Se a receita pede 100g de manteiga ou margarina, é possível fazer a substituição por ½ xícara (chá) de óleo. Outra regra para seguir é a cada colher (sopa: 12g) de margarina, substitua por 1 e ½ colher (sopa) de óleo.
Como substituir o tradicional óleo de cozinha?
- Confira algumas opções que podem substituir o tradicional óleo de cozinha durante o preparo das receitas. Muitas receitas contam com óleo durante seu preparo — seja para fritar algo, seja para refogar, untar um recipiente ou até mesmo durante o preparo do tradicional bolo, em alguns casos.
Por que o óleo de cozinha não faz bem à saúde?
- Não é novidade para ninguém que o óleo de cozinha, em geral, não faz bem à saúde: engorda, aumenta os níveis de colesterol, multiplica o risco de desenvolvimento de células cancerígenas e doenças cardíacas, causa inflamações no organismo, entre muitos outros problemas.
Quais receitas contam com óleo?
- Muitas receitas contam com óleo durante seu preparo — seja para fritar algo, seja para refogar, untar um recipiente ou até mesmo durante o preparo do tradicional bolo, em alguns casos. Porém, eis que você foi fazer uma receita quando, de repente, se deu conta de que não tem óleo em casa.
Por que o óleo de soja é ruim?
- Nem tudo é apenas ruim, usado da forma correta pode trazer muitos benefícios à saúde. O óleo de soja pode não ser apropriado para fritar, porém o óleo de amendoim é ideal para isso. Fazendo algumas substituições nos tipos de óleo é possível obter um resultado mais saudável e uma comida mais saborosa.
