Como substituir o leite com lactose?
Como substituir o leite com lactose?
“Se você quer retirar a lactose quando consome o leite, procure comprar leite que tem identificação que não possui a lactose. Ou fazer trocas por bebidas vegetais”. Entre elas, a nutricionista cita leite de arroz, leite de soja e leite de castanhas.
Qual leite pode substituir o leite de vaca?
O leite de soja é o melhor substituto para o leite de vaca em termos de proteína, pois é o único com conteúdo de proteína comparável.
Posso substituir os leites vegetais?
- Os leite vegetais também podem substituir os leites e laticínios. Estes são realmente livres de lactose, já que esta substância não é encontrada em vegetais. Estas bebidas fornecem uma boa quantidade de proteína e Cálcio, além de outras vitaminas e minerais.
Por que você não pode consumir leite?
- Se você não pode ou simplesmente não quer consumir leite, veja alternativas que podem oferecer os nutrientes essenciais desse alimento! Quando a gente fez um post aqui no Feito de Iridium derrubando alguns mitos e mostrando que o leite pode sim fazer parte da dieta de um atleta, muita gente torceu o nariz.
Como substituir o leite de vaca?
- O leite de vaca pode ser substituído em igual quantidade por leites vegetais, sucos de frutas e vegetais ou até mesmo água. Leite de coco: é rico em gordura e acrescenta cremosidade à receita. Tem sabor marcante e pode ser comprado industrializado ou feito em casa.
Posso substituir leite por iogurte?
- A nutricionista Renata Oliveira mostra ingredientes que podem ser substituídos por outros, como leite por inhame, ovo por iogurte. Muitas pessoas, por intolerância ou alergia alimentar ficam impossibilitadas de consumir certos alimentos.
