O que causa deficiência de B1?
Índice
- O que causa deficiência de B1?
- Que exame eu tenho que fazer para saber sobre a carência da vitamina B1?
- Quais são os principais sintomas do beribéri e quais pessoas pode se apresentar?
- O que significa exame B1?
- Como é feito o exame vitamina B1?
- Qual o nome da vitamina B1 e qual a doença que ela provoca?
- Como obter uma ingestão maior de vitamina B12?
- Como a vitamina B12 é produzida no solo?
- Qual a carência da vitamina B12 na dieta?
- Qual o IDR da vitamina B12 durante a amamentação?

O que causa deficiência de B1?
A deficiência da vitamina B1 pode ser causada pelos seguintes fatores: Alimentação inadequada, com grande consumo de carboidratos simples (que são absorvidos rapidamente pelo organismo, sendo fonte de energia imediata, como açúcares, arroz branco, também conhecido como arroz polido, pão branco, biscoitos e massas);
Que exame eu tenho que fazer para saber sobre a carência da vitamina B1?
Para a depleção começar a aparecer são necessárias de 2 a 3 semanas de redução da ingestão dessa vitamina. O exame que detecta a carência dessa vitamina é de fato a B1 sérica (Tiamina Sérica).
Quais são os principais sintomas do beribéri e quais pessoas pode se apresentar?
O sintomas de beribéri normalmente surgem após 2 a 3 meses da ingestão insuficiente da vitamina B1, sendo os principais sintomas:
- Falta de apetite;
- Fraqueza e irritabilidade;
- Câimbras musculares;
- Palpitações cardíacas;
- Mal estar geral;
- Prisão de ventre;
- Problemas de memória;
- Retenção de líquidos e inchaço nas pernas.
O que significa exame B1?
- A dosagem de vitamina B1, ou tiamina, é útil para o diagnóstico de beribéri, que se caracteriza por neuropatia periférica e lesões cutâneas, e de síndrome de Wernicke-Korsakoff, que cursa com manifestações de confusão mental e distúrbios da motilidade ocular.
Como é feito o exame vitamina B1?
- Laboratórios Apoio Total/SP: Colher a amostra em tubo de EDTA protegido com papel alumínio. Não centrifugar. Transferir toda a amostra de sangue total para o tubo de transporte âmbar. Enviar a amostra em tubo âmbar.
Qual o nome da vitamina B1 e qual a doença que ela provoca?
O beribéri é uma doença desencadeada por níveis baixos de tiamina, também conhecida como vitamina B1. Essa vitamina deve estar presente diariamente na nossa alimentação, de modo a garantir que as reservas não se esgotem e comprometam o funcionamento adequado do corpo.
Como obter uma ingestão maior de vitamina B12?
- No entanto, é possível obter uma ingestão muito maior através de fontes alimentares de vitamina B12, por exemplo: 100 g de fígado de vitela podem fornecer 60 µg de vitamina B12 – cerca de 2000% da necessidade diária, o que é um excesso desta vitamina.
Como a vitamina B12 é produzida no solo?
- A vitamina B12 é produzida pelos micro-organismos na terra, em algumas algas e, em especial, no organismo de humanos e animais. Nos ruminantes, a vitamina é formada no rúmen, tornando o consumo exterior desnecessário. Outros herbívoros recolhem pequenas quantidades de vitamina B12 do solo.
Qual a carência da vitamina B12 na dieta?
- Sua carência está associada, portanto, a anemia, neuropatia (doença que acomete os nervos do corpo) e até demência. As principais fontes de vitamina B12 na dieta são leite, ovos, fígado, carne de porco, atum, salmão e truta.
Qual o IDR da vitamina B12 durante a amamentação?
- Durante a gravides, o IDR da vitamina B12 é de 2,6 mcg e durante a amamentação é de 2,8 mcg. É possível o excesso de vitamina B12?