Como usar pratos rasos e fundos?

Como usar pratos rasos e fundos?

Se você fizer um almoço ou jantar na sua casa é preciso saber onde posicionar o prato fundo. Ele deve vir por último, pois será utilizado depois do prato principal (grande e raso, utilizado para alimentos quentes) e prato para a entrada (pequeno e raso para saladas). No prato fundo serão servidas as massas ou sopas.

Para que serve cada prato na mesa?

Saiba para qual situação cada modelo é indicado: prato fundo: é utilizado para servir sopas e caldos por evitar que o líquido respingue para fora do utensílio. Para servir massas com bastante molho, o prato fundo também é o mais indicado; prato raso: são os mais usados nas refeições principais.

Para que serve o prato fundo na mesa posta?

Prato fundo ou de sopa O prato fundo não serve apenas para acomodar a sopa. Muitos associam este tipo de prato, com borda e fundo, com sopa e caldo, quando, na verdade pode ser utilizado para servir massas, risotos, sobremesas e até entradinhas como burrata, salada, dentre outros.

Pode usar sousplat com prato fundo?

O sousplat não pode substituir o prato, ou seja, não deve ser usado para servir as refeições diretamente nele. ... Em seguida, é colocado o prato principal ou prato de entrada, se houver, sobre ele. O sousplat deve ser retirado somente antes servir a sobremesa.

Quando usar pratos rasos ou fundos?

Prato Raso Pode ser usado para servir desde o clássico feijão e arroz até as receitas mais elaboradas e requintadas. Se não tiver entradas ou aperitivos, apenas o prato principal, ele pode ser posto sozinho sobre o jogo americano, ou acompanhado de um sousplat.

Como colocar os pratos na mesa posta?

Mas, afinal o que colocar em uma mesa posta? Em uma mesa posta para jantar ou almoço, a disposição das louças, talheres e faqueiro devem seguir as regras básicas de etiqueta como os garfos à esquerda e facas, colheres e taças à direita dos pratos. Coloque a colher de sobremesa sempre à frente do prato.

Qual a ordem dos pratos na mesa posta?

A ordem dos pratos, de baixo para cima, é: sousplat, prato raso e prato de salada ou, em alguns casos, prato fundo. O sousplat permanece na mesa até o fim da refeição. Entrada, prato principal e sobremesa são servidos nos pratos de salada e rasos que são colocados em cima do sousplat.

Quando usar pratos fundos?

Por exemplo, o prato fundo sabemos que é usado para sopas, mas também pode ser destinado a alimentos que contenham um caldo ou um molho, como risotos e massas. Ele também não deve ser posto sozinho à mesa (isso em situações formais) sempre deve estar sobre o prato principal, que é o prato raso!

Como fazer mesa posta com prato fundo?

Na hora de montar a mesa sempre comece pelo sousplat, colocando em seguida o prato raso e na sequência o prato fundo, quando o menu pedir. Como já falamos logo acima, o prato de pão deve sempre ocupar a esquerda, assim como o guardanapo.

Pode usar sousplat para prato de sobremesa?

O sousplat deve ser usado apenas para apoiar os pratos e nada mais. Outro erro comum é servir o prato de sobremesa no sousplat. ... Da mesma forma, não se deve usar o sousplat para servir petiscos ou servir a comida diretamente nessa peça. Existem louças específicas para essas funções.

Qual o material mais usado para o prato raso?

• O mais comum e usado dos pratos, na hora de escolher o material ideal para o prato raso, leve em consideração quesitos como durabilidade, estilo da peça, versatilidade, cores que estejam em harmonia com os de
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Quais são os pratos fundos?

• Além das sopas e caldos em geral, o prato fundo acomoda bem receitas que levam mais molho, como risotos e massas. Eles foram pensados para preservar por mais tempo a temperatura da refeição e também para que você e seus convidados fiquem mais à vontade na hora de se servir quando a refeição possui um volume maior de líquidos.

Qual a posição do prato à mesa?

• Com cerca de 15 cm de diâmetro ele é pequeno o suficiente para acomodar pães que acompanharão o seu cardápio do dia, como molhos ou sopas. Em geral, a posição deste prato à mesa é à esquerda, logo acima do prato principal. Mais comum no nosso dia a dia, ele já é chamado de prato de mesa.

Por que escolher pratos redondos na mesa?

• Materiais naturais: se você quer ousar e garantir um efeito visual tropical à composição de mesa, busque pratos de bambu, madeiras e fibras e complete com têxteis em cores quentes. Os pratos redondos são usados desde muito tempo por todo mundo. São delicados e cumprem o papel de servir o alimento de forma aconchegante e prática na mesa.