Pode colocar óleo de coco no chocolate?

Pode colocar óleo de coco no chocolate?

Quebre o chocolate em pedacinhos pequenos e coloque em uma tigela que possa ir ao microondas. Acrescente o óleo de côco. Agora esquente no microondas na potência alta por 30 segundos. Retire, mexa e veja se derreteu um pouco.

Qual a função do óleo de coco no chocolate?

PORQUE A COBERTURA FICA PASTOSA Se aqueceu demais, ela vai ressecar, vai perder gordura e é por isso que ela engrossa, por isso precisamos acrescentar o óleo de coco, para voltar a hidratar ela e deixar ela fluída.

Como temperar chocolate com óleo de coco?

Se, por um acaso, o seu chocolate entrar em contato com a água: vai engrossar e ter um aspecto granuloso. É possível reverter isso adicionando manteiga de cacau derretida (ideal) ou óleo de coco sem sabor derretido. Não há quantidade específica. Coloque um pouco e mexa bem, recomendo 1 colher de sopa de cada vez.

O que misturar no chocolate derretido para ficar mais fino?

Remova o chocolate do fogo e misture bem a gordura. Coloque o chocolate de volta no fogo até que ele alcance a consistência desejada. Adicione mais gordura, uma colher de chá por vez, até que alcance a consistência desejada. Prove para ter certeza de que o sabor continua bom.

O que fazer para deixar o chocolate mole?

. A forma mais fácil para se derreter o chocolate é no microondas. A alternativa mais tradicional é usar o banho-maria (uma tigela com o chocolate picado sobre uma panela com água fervente em fogo baixo — mas lembre-se de que água e chocolate nunca devem se encontrar, por isso a atenção deve ser redobrada).

Como desmanchar a barra de chocolate para fazer?

Após cortar a barra de chocolate, você deve colocar os pedacinhos em um recipiente de vidro ou cerâmica. Em seguida, coloque o pote dentro do micro-ondas (com o aparelho na potência média) e derreta durante 1 minuto. Depois, mexa o chocolate com uma colher seca e, então, coloque para derreter por mais 1 minuto.

Como recuperar cobertura de chocolate?

Junta 2 a 3 colheres de sopa de água bem quente, coloca novamente em banho maria e mexe até obteres de novo uma consistência cremosa.

Como fazer a temperagem do chocolate Blend?

Para temperar o chocolate na pedra de mármore ou granito: Meça a temperatura do chocolate com o termômetro, nesse momento se for meio amargo deve estar entre 27 e 28°C, chocolate ao leite ou blend 25 e 26°C e chocolate branco 23 e 24°C .

O que fazer para não precisar temperar o chocolate?

Qual chocolate que não precisa temperar? O chocolate que não precisa fazer a temperagem antes de ser utilizado é o chocolate fracionado. Aliás, essa é uma das vantagens desse tipo de chocolate, já que ele é mais fácil de ser utilizado, já que com ele o preparo é basicamente derreter e usar em sua receita.

Como usar o óleo de coco no rosto?

• O óleo de coco já conquistou um lugar especial entre os produtinhos de beleza. Além de ser um alimento saudável e natural, ele também é usado para cuidar dos cabelos e da pele, por causa de seu poder hidratante e nutritivo. No rosto, dá para tratar espinhas, minimizar linhas de expressão e ainda tirar aquela maquiagem difícil de sair!

Como usar o óleo de coco para as olheiras?

• Além de todos os benefícios, você também pode usar o óleo de coco para as olheiras. Sim, ele tira aquele aspecto “panda” de quando não dormimos direito, com olhos escuros e bolsas de expressão. Basta aplicar um pouquinho ao redor dos olhos todos os dias para sentir a diferença.

Quais são os benefícios do óleo de coco?

• O óleo de coco tem, cada vez mais, aparecido em reportagens da televisão, internet e revistas. Toda essa atenção não é à toa. O produto já foi pesquisado de diversas formas, resultando em muitos benefícios – testados e aprovados!

Como usar o óleo de coco para tirar a maquiagem?

• O óleo de coco é muito usado para tratar os cabelos e a pele. Você pode usar o óleo de coco para tirar a maquiagem, até mesmo quando ela for à prova d'água. A esfoliação com óleo de coco deixa a pele renovada e mais jovial. O óleo de coco é muito hidratante e, junto com o mel, se transforma em uma máscara facial poderosa.