Quanto custa uma fatia de bolo caseiro?
Quanto custa uma fatia de bolo caseiro?
As estrelas do cardápio são os bolos simples (R$ 5 a fatia) e os bolos chamados de gulosos, que têm recheio e cobertura (R$ 7).
Quais são os equipamentos necessários para vender bolos caseiros?
- Os equipamentos necessários para fazer e vender bolos caseiros vai depender muito da sua necessidade inicial. É muito importante pensar nos detalhes e em como você vai armazena-los. Basicamente, alguns dos equipamentos necessários são:
Como o mercado de bolos caseiros faz sucesso?
- Para Sergio Molinari, sócio-diretor de Foodservice da GS&MD – Gouvêa de Souza, o mercado de bolos caseiros faz sucesso porque o produto sempre fez parte da cultura, da tradição e dos hábitos alimentares brasileiros. Segundo Molinari, é raro algum cliente não se lembrar dos bolos feitos pelas mães, tias ou avós.
Como fazer bolos em casa?
- 1) Mesmo que a sua produção seja pequena e você trabalhe em casa, é necessário investir em ingredientes e utensílios. Sua cozinha deve ter espaço suficiente para fazer os bolos e armazenar os produtos, como farinha, chocolate, leite, ovos, confeitos e outros.
Qual o preço dos bolos?
- Não opte de cara pelos ingredientes mais baratos, pois para fazer um bolo bom, são necessários ingredientes de boa qualidade. 5) Não se esqueça de levar em consideração também o preço das embalagens dos bolos! Decida se os bolos serão entregues em caixas, potes ou outras embalagens.
