Por que o açúcar adicionado pode melhorar a saúde cardíaca?
Por que o açúcar adicionado pode melhorar a saúde cardíaca?
- O açúcar adicionado é sempre condenado quando o assunto é saúde. Mas as gorduras, por sua vez, são fundamentais em qualquer dieta. Ácidos graxos insaturados, presentes em alimentos como o abacate, azeite de oliva e amêndoas, podem melhorar a saúde cardíaca, reduzir níveis de colesterol e aliviar inflamações.
O que engorda mais açúcar gordura ou carboidrato?
A resposta é simples, carboidratos não engordam. O que engorda é SUPERÁVIT CALÓRICO, ou seja, comer calorias mais do que você pode gastar, seja alimentos ricos em gorduras, proteínas ou carboidratos.
Como é a digestão do açúcar?
- A digestão do açúcar é relativamente simples, comparativamente à digestão e metabolização das gorduras. Sempre que consumimos algum alimento que contenha, ou que se transforme rapidamente em açúcar, “existe uma hormona que rapidamente é secretada pelo nosso pâncreas: a insulina”.
Por que o açúcar provoca inflamações no corpo?
- Já está comprovado que o açúcar provoca inflamações, o que, na verdade, é a causa da maioria das doenças. Por quê? Manter altos níveis de inflamação no corpo por muito tempo está associado a um maior risco de doenças crônicas, tal como doenças cardíacas, diabetes e doenças autoimunes.
Como você pode reduzir a ingestão de gorduras?
- Esses açúcares adicionados podem ser pior para a saúde do que a gordura. Eles atrapalham o processo da perda de peso e impactam negativamente a sua saúde como um todo. E outra: ao reduzir drasticamente a ingestão de gorduras, você pode acabar se privando dos benefícios das gorduras saudáveis (confira abaixo).
