Como que é o teste de catalase?

Como que é o teste de catalase?

Catalase é uma enzima que processa o peróxido de hidrogênio, agindo como mecanismo de defesa da célula do microrganismo. O teste de catalase é um teste bioquímico rápido, que consiste em colocar uma amostra de bactéria ou levedura em contato com o peróxido de hidrogênio, e pesquisar a formação de bolhas de oxigênio.

Quais as famílias possuem e qual não possuem a catalase?

Se aparecem bolhas, o organismo é catalase-positivo (possui catalase, caso dos estafilococos), se não é catalase-negativo (estreptococos).

Onde se encontra a catalase?

A enzima nomeada de catalase sofre reação com o peróxido de hidrogênio e produz H 2O – água e O 2 – oxigênio molecular. Existem em abundância, tanto no fígado quanto nos rins dos mamíferos, ocupa aproximadamente cerca de 2% das células hepáticas.

Como diferenciar as famílias Micrococcaceae e Streptococcaceae?

• Formação de bolhas indica ser a família Microccocaceae (Ex.: Staphylococcus spp., Micrococcus spp., Planococcus spp., Stomatococcus spp.);
• Sem formação de bolhas indica ser a família Streptococcacea (Ex.: Enterococcus spp., Streptococcus spp., Aerococcus spp., Gemella spp., Leuconostoc spp., Lactococcus spp.)

Como é feita a catalase?

• A catalase é produzida por muitos microrganismos e é usualmente empregada para diferenciar Staphylococcus, que são catalase positivos e Streptococcus que são catalase negativos. A prova é considerada positiva quando háborbulhamento ou efervescência devido à liberação do oxigênio.

Quais são os inibidores da catalase?

• Quaisquer íons metálicos (em especial cobre (II) e ferro (II)) podem agir como inibidores não competitivos da catalase. Os venenos cianeto e curare são inibidores competitivos da catalase, ou seja, ligam-se fortemente ao centro activo, impedindo a ligação do peróxido de hidrogénio.

Quais os microrganismos produtores de catalase?

• A presença dessa enzima permite classificar microrganismos do gênero Streptococcus catalase negativa de outros cocos Gram-positivos produtores de catalase, por exemplo, Staphylococcus spp . A enzima catalase converte o Peróxido de Hidrogênio em Oxigênio e Água. A liberação do Oxigênio é observada através da formação de bolhas.

Qual a função da catalase no fígado?

• A função da catalase é importante para a atividade dos rins e fígado. Nesses órgãos existem numerosos peroxissomos responsáveis pela desintoxicação do organismo. No fígado, os peroxissomos e a ação da catalase auxiliam a produção de sais biliares e a neutralização de substâncias tóxicas.