O que é frozen iogurte grego?
O que é frozen iogurte grego?
O iogurte congelado, ou frozen iogurte, frozen yogurt e todas suas variações, é a versão mais parecida com sorvete do nosso já conhecido iogurte (como você fazia com o iogurte que você colocava na geladeira e virava um sorvetinho).
Qual a diferença entre frozen e sorvete?
Frozen – essa é a versão mais saudável. Feito apenas com iogurte natural, o frozen tem um gosto mais ácido e sem açúcar. O que dá sabor são as frutas e outras coisas que geralmente são adicionadas. Sorvete – o comum sorvete já é marca registrada dos dias quentes de verão.
Como se faz Yogoberry?
Como fazer
- Hidrate a gelatina por 10 segundos no micro-ondas com a água.
- Bata a gelatina, o iogurte e o suco de limão na batedeira até ficar aerado.
- Misture aos pouco as claras em neve e o adoçante.
- Coloque em um recipiente, cubra com papel filme e leve ao freezer por 6 horas.
Como é feito Yogoberry?
Diferentemente do "primo gordo", o sorvete de iogurte não é feito com leite integral, mas sim com iogurte desnatado - em algumas lojas, como a Yogoberry, que tem lojas espalhadas em várias cidades do país, há versões com 0g de gorduras (contra quase 5g para a mesma quantidade do sorvete à base de leite).
Qual é o iogurte grego mais saudável?
Depende. O iogurte grego original (da Grécia) concentra mais proteína e tem baixo teor de gordura. Já os iogurtes grego comercializados no Brasil concentram grande quantidade de gordura e açúcar, não sendo interessantes para quem quer perder peso. No entanto, já existem algumas versões light que podem ser boas opções.
