Para que serve o Camu-camu?

Para que serve o Camu-camu?

Conheça 6 benefícios do camu-camu para a saúde

1. Pode ajudar a combater a inflamação. ...
2. Fortalece a imunidade. ...
3. Previne o envelhecimento precoce e o câncer. ...
4. Auxilia na perda de peso. ...
5. Reduz os níveis de açúcar no sangue.

Qual o sabor do Camu-camu?

azedo O camu-camu tem um sabor azedo (levemente parecido com a acerola) e, por isso, dá um toque interessante às receitas doces.

Como consumir o Camu-camu?

O camu camu pode ser consumido fresco na forma de suco, diluindo cerca de 50 g da fruta em 1 litro de água. Além disso, essa fruta também pode ser encontrada em pó, que deve ser consumido diluindo 1 colher de sopa rasa em 1 copo de água, tomando a mistura 2 vezes por dia.

Como é a fruta Camu-camu?

O camu-camu é uma fruta da mesma família de outras frutas como a goiaba e a jabuticaba. Ela é uma fruta pequena no seu tamanho, similar a um limão médio, mas que tem um potencial nutritivo gigante. ... Para ter uma ideia, o camu-camu tem 100 vezes mais vitamina C que uma laranja, e 4 vezes mais que uma acerola.

Quanto tem de vitamina C no Camu-camu?

O Camu-Camu é um fruto com grande potencial econômico, mas ainda não amplamente explorado comercialmente, com teor de vitamina C de 2,g de polpa, em média, o que equivale a quase 40 vezes ao da polpa de laranja ou 60 vezes ao suco de limão, podendo chegar a 3,g de polpa integral (ANDRADE et al., ...

Qual a origem da fruta Camu-camu?

A camu-camu é proveniente da Amazônia peruana e brasileira, e pode ser encontrada a beira dos riachos ou rios e áreas alagadas. Sua coloração é avermelhada, mas quando madura se assemelha a jabuticaba. Sua casca é resistente e a polpa é gelatinosa com uma semente esverdeada.

Como é a árvore do Camu-camu?

O camu camu é um arbusto ou árvore de pequeno porte que pertence à família Myrtaceae, disperso em quase toda a Amazônia, encontrado nas margens de rios e lagos, geralmente de água preta. A árvore frutifica nos meses de novembro a março, período onde as frutas apresentam a coloração vermelho-escuro.

Qual é a fruta rica em vitamina C?

Vitamina C: conheça 5 frutas com maior teor desse nutriente para imunidade

• Acerola. Rica em fitoativos anti-inflamatórios, a acerola possui cerca de 23 vezes mais vitamina C do que a laranja, com 1677 mg contra 65mg.
• Camu-camu. ...
• Kiwi. ...
• Goiaba. ...
• Lichia.

Quais são os benefícios do camu-camu?

• Tanto é que o camu-camu, frutos e folhas, são usados amplamente para fins médicos. No mercado, é possível encontrar o camu-camu para consumo fresco ou sucos. Também pode ser adquirido na forma de suplementos alimentares, geralmente em cápsulas, comprimidos ou na versão em pó.

Quais as propriedades do camu-camu?

• O camu-camu, seja o fruto ou seu suplemento, possui uma ampla gama de propriedades ativas que ajudam a desencadear várias funções no organismo. Entre as principais dessas propriedades do fruto estão fitonutrientes, flavonóides, vitaminas, minerais, fibras, aminoácidos e proteínas.

Quais os efeitos colaterais do camu camu?

• Também pouco se sabe sobre os possíveis efeitos colaterais do camu camu em pessoas utilizando quimioterápicos. Em ambos os casos, é imprescindível conversar com seu médico. A fruta fresca poderá ser utilizada na forma de suco, bastando liquidificar 50 g de polpa para 1 litro de água.

Qual a composição nutricional do camu camu?

• A tabela a seguir traz a composição nutricional para 100 g de camu camu em pó: Para aumentar a absorção do ferro da dieta, deve-se consumir o camu camu após o almoço ou o jantar, pois seu alto teor em vitamina C ajuda a aumentar a quantidade de ferro absorvida no intestino.