Como medir cana-de-açúcar?
Como medir cana-de-açúcar?
Existe a possibilidade de se realizar avaliação da maturidade da planta em relação à quantidade de açúcares presente no colmo da cana-de-açúcar. A maneira para proceder essa avaliação é por meio da leitura do valor de graus Brix que o colmo apresenta, sendo essa medida obtida por refratômetro de campo (Figura 1).
Qual a causa da queda nos preços da cana?
- Nos últimos meses tem-se observado uma constante queda nos preços do ATR da cana. Para entender a causa da queda, primeiramente teremos que entender o que é ATR e quais fatores influenciam na sua valorização.
Como é o pagamento da cana?
- Estamos no meio da safra e um dos assuntos mais comentados é o pagamento da cana. Hoje utiliza-se o kg de ATR (Açúcar Total Recuperável) para formação do pagamento da cana entregue na unidade produtora, em alguns tipos de contrato de fornecimento e é obtido por meio de análise da qualidade da matéria-prima (cana-de-açúcar).
Como é feita a análise de ATR?
- Como é feita a análise de ATR? Conheça o passo a passo! Visitamos o Laboratório de Sacarose da Canaoeste para mostrar o passo a passo de como é feita a análise de ATR. Estamos no meio da safra e um dos assuntos mais comentados é o pagamento da cana.
Qual o valor da tonelada de cana-açúcar?
- Valores de ATR e Preço da Tonelada de Cana-de-açúcar - Consecana do Estado de São Paulo Valores de ATR e Preço da Tonelada de Cana-de-açúcar - Consecana do Estado de São Paulo Mensal Acumulado Cana Campo(1)Cana Esteira(2) R$/Kg ATR R$/Kg ATR R$/Ton. R$/Ton.
