Como eu posso substituir a carne vermelha?
Como eu posso substituir a carne vermelha?
Como substituir a carne vermelha?
- A dupla arroz e feijão. Publicidade. ...
- Franngo e peixe. Têm, basicamente, os mesmos nutrientes da carne vermelha (ferro, zinco, proteínas e vitamina B12) e quantidades menores de colesterol e gordura saturada. ...
- Ovo. ...
- Leite e seus derivados. ...
- Soja. ...
- Quinoa. ...
- Vegetais verde-escuros.
Quais são os alimentos para substituir a carne?
- Pulse foods. Lentilhas, feijão, ervilhas, grão-de-bico, entre outros, conhecidos como pulse foods, também são ótimos alimentos para substituir a carne. 75 gramas de lentilhas, por exemplo, contêm a mesma quantidade de proteínas que 100g de carne vermelha.
Quais são os nutrientes da carne vermelha?
- Têm, basicamente, os mesmos nutrientes da carne vermelha (ferro, zinco, proteínas e vitamina B12) e quantidades menores de colesterol e gordura saturada. Para uma refeição ainda mais light, retire a pele e opte por prepará-los assados, cozidos ou grelhados.
Qual o melhor ovo para substituir a carne?
- Ovos. O ovo é um dos melhores alimentos para substituir a carne e chega a ter até 9 gramas de proteína, além de vários nutrientes e uma boa quantidade de vitamina B12 (encontrada principalmente em alimentos de origem animal). Vale a dica quanto ao modo de preparo: não faça ovos fritos em muito óleo nem muito bem passados.
Como substituir a carne no almoço?
- Portanto, na hora de substituir a carne no almoço, considere esse alimento! Pode ser o ingrediente principal de cozidos, de cremes, de saladas, de sopas e de patês, além de incrementar uma infinidade de receitas. 4. Lentilha
