O que é refratômetro para que serve?
Índice
- O que é refratômetro para que serve?
- Para que serve o refratômetro portátil?
- Como ler o refratômetro?
- Quais as aplicações da Refratometria?
- Como funciona um refratômetro digital?
- Como se calcula o Brix?
- Como usar refratômetro de bancada?
- Como corrigir a leitura do refratômetro?
- Quais são os tipos de refratômetros?
- Como funcionam os refratómetros automáticos?
- Qual o comprimento de onda do refratómetro?
- Como encontrar o refratômetro de lactose?
O que é refratômetro para que serve?
O equipamento refratômetro é utilizado em processos de qualidade em indústrias alimentícias, de bebidas e medições em campo, realizando a mensuração instantânea de concentrações de açúcar, de sais e porcentagem alcoólica em soluções aquosas através do índice de refração.
Para que serve o refratômetro portátil?
Refratômetro portátil É bastante usado no controle de qualidade de alimentos e também em trabalhos de campo. Esse equipamento é usado para medir o nível de concentração de açúcar nas mais variadas soluções, através da refração.
Como ler o refratômetro?
Para leitura da refração de uma amostra, pingar algumas gotas e fazer a leitura através do visor. Não se esqueça de calibrar o refratômetro com água, antes de efetuar a medição. Após o uso, limpar o visor e secar com uma flanela ou pano macio.
Quais as aplicações da Refratometria?
A Refratometria é determinação do índio de refração de líquidos em uma determinada amostra, como de alimentos. Para tal, para se realizar a medição, um aparelho de alta tecnologia é utilizado, o refratômetro.
Como funciona um refratômetro digital?
Como Funciona o refratômetro digital? Quando a luz entra em um líquido, ela muda de direção; isso é chamado de refração . Os refratômetros medem o grau em que a luz muda de direção, chamado de ângulo de refração. ... Cada composto possui um índice específico de refração.
Como se calcula o Brix?
Um grau Brix (1°Bx) é igual a 1g de açúcar por 100 g de solução, ou 1% de açúcar. Uma solução de 25 °Bx tem 25 gramas do açúcar da sacarose por 100 gramas de líquido. Ou, para colocar de outra maneira, é 25 gramas do açúcar da sacarose e 75 gramas da água nos 100 gramas da solução.
Como usar refratômetro de bancada?
Suas medições são facilmente feitas com uma única mão. A velocidade de medição é impressionante. Basta colocar uma gota da amostra na superfície do prisma do refratômetro digital e apertar a tecla “start”. O valor da concentração Brix aparecerá em apenas 3 segundos.
Como corrigir a leitura do refratômetro?
Por exemplo, se a leitura do refratômetro for 13° Brix, basta mutiplicar por quatro (OG= 1.000+ (13*4)= 1.052).
Quais são os tipos de refratômetros?
- Existem alguns tipos de refratômetro: refratômetro analógico, refratômetro digital , de laboratório (refratômetro de Abbe) e os chamados refratômetros em linha. O nome ARLA 32 deve ser explicado separando os termos, ou seja, o ARLA é a abreviação de “ Agente Redutor Liquido de Óxidos de Nitrogênio (NOx) Automotivo ”.
Como funcionam os refratómetros automáticos?
- Se uma medição automática de um grande número de amostras for necessário, os refratómetros automáticos modernos podem ser combinados com um amostrador automático. O amostrador é controlado pelo refratómetro e assegura medições totalmente automáticas das amostras colocadas nos frascos para as medições.
Qual o comprimento de onda do refratómetro?
- Para garantir uma medição de alta qualidade com uma precisão até 0.00002 no índice de refração o comprimento de onda tem de ser determinado corretamente. Para isso, nos refratómetros modernos o comprimento de onda é sintonizado para uma largura de banda de +/- 0.2 nm para assegurar resultados corretos para amostras com dispersões diferentes.
Como encontrar o refratômetro de lactose?
- Você também pode encontrar refratômetro de lactose para medição da concentração de leite, refratômetro de frutose, de proteína, entre tantas outras opções.