O que é a síndrome da vaca louca?

A Encefalopatia Espongiforme Bovina, mais conhecida como Doença ou Mal da Vaca Louca, afeta o sistema nervoso dos bovinos, fazendo com que fiquem com o comportamento alterado. Daí o nome “Vaca Louca”. É uma doença muito grave, não tem cura, é mortal e provoca grandes prejuízos para os produtores.

Como se proteger da doença da vaca louca?

5 dicas para prevenir a doença da vaca louca

#1 Não incluir proteínas de origem animal na alimentação dos bovinos;
#2 Conferir sempre o rótulo das rações, concentrados e suplementos protéicos para verificar se encontra a seguinte frase: “Uso proibido na alimentação de ruminantes”;

Como a encefalopatia espongiforme bovina vulgarmente conhecida como doença da vaca louca prejudica a venda e exportação de carne bovina no Brasil e como afeta a saúde do ser humano?

Como a EEB, a vCJD é doença degenerativa que afeta o sistema nervoso central e é fatal. Acredita-se que a infecção do ser humano se dê por ingestão de SRMs (tecidos de risco, como cérebro e medula espinhal) de bovino com EEB.

Como chama a doença da vaca louca?

A doença da vaca louca em humanos, conhecida cientificamente como Variante da Doença de Creutzfeldt-Jakob (DCJv), é uma doença rara neurodegenerativa causada por príons, que são proteínas anormais, que se instalam no cérebro e levam ao desenvolvimento gradual de lesões definitivas, provocando sintomas comuns à demência ...