Como untar forma de bolo para desenformar?
Como untar forma de bolo para desenformar?
Você deve untar com margarina ou manteiga usando um papel-toalha ou um pincel culinário. Passe a margarina ou manteiga por toda a forma e polvilhe farinha de trigo. Se a massa for de chocolate, use cacau em pó no lugar da farinha para que o bolo não fique esbranquiçado por fora.
Como fazer um bolo grudado?
- A não ser que você use uma receita cheia de gordura ou unte a forma, seu bolo vai ficar grudado em todos os pontos em que encosta na forma. Um pouquinho de esforço e paciência costuma resolver o problema, mas você pode recorrer a outros métodos para bolos que grudaram demais.
Como grudar na manteiga de bolo?
- A farinha irá grudar na manteiga. Para bolos mais secos, como de chocolate, cenoura e baunilha, utilize farinha de trigo. Para bolos mais molhados, como de fubá cremoso e de milho, utilize farinha de rosca. Depois de untar e enfarinhar, coloque a forma na geladeira por 10 minutos. A manteiga gelada endurece e demora mais para derreter no forno.
Como fazer a massa do bolo gelada?
- Isso garantirá que as paredes da forma fiquem úmidas por mais tempo e o bolo saia mais fácil na hora de desenformar. Coloque a massa do bolo na forma ainda gelada e ponha para assar.
Como fazer bolos lindos e deliciosos?
- O TudoGostoso quer sempre que você faça bolos lindos e deliciosos, como bolo mesclado, bolo de cenoura e bolo formigueiro. Para isso, te mostramos diversas receitas e dicas sobre bolos: bolo de cenoura com especiarias, Como fazer bolo sem farinha, Como desenformar bolos, Como fazer bolo red velvet sem corante e muitas outras!
