Qual a melhor forma de comer ovo de codorna?

Qual a melhor forma de comer ovo de codorna?

Os ovos de codorna combinam com qualquer tipo de salada, com vegetais crus ou legumes cozidos. O tempero pode ser feito com um pouco de vinagre e com uma base de iogurte natural com ervas finas, por exemplo. Veja como preparar um molho delicioso e saudável para a salada.

O que fazer com ovinhos de codorna?

Com um empanado irresistível, os ovinhos de codorna ficarão ainda mais fantásticos!

1. Ovos de codorna empanados: como fazer. ...
2. Ovos de codorna no vinagrete. ...
3. Bolinho de ovo de codorna: fácil de fazer. ...
4. Salada de maionese com ovos de codorna. ...
5. Um molho surpreendente.

Quanto tempo deixar cozinhar o ovo de codorna?

Numa panela média, coloque os ovos, cubra com água fria e leve ao fogo alto. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

Como tirar o gosto do ovo de codorna em conserva?

- Ponha os ovos em um pote de vidro esterilizado. Cubra com o vinagre quente e junte o azeite e as folhas de louro. Tampe o vidro e deixe curtir em lugar arejado por no mínimo 5 dias.

Quais são os benefícios do ovo de codorna?

Os ovos de codorna apresentam diversos nutrientes que contribuem para a melhora do organismo. É uma excelente fonte de proteína, rica em vitaminas e minerais e além disso, apresenta uma baixa quantidade de gordura saturada. Resumindo, este pequeno alimento é perfeito para quem quer melhorar a saúde e o bem-estar.

Para que serve a casca do ovo de codorna?

Essa parte do alimento é ótima fonte de cálcio, sendo 95% de carbonato de cálcio — substância usada como antiácido para aliviar dores de estômago, azia e indigestão. Você sabia que apenas uma casca de ovo contém de duas a quatro vezes a dose diária de cálcio recomendada?

Como eu sei que o ovo de codorna está cozido?

Deixe fervendo por 12 a 15 minutos, no máximo. Os ovos cozinham antes disso, mas a clara só fica firme mesmo facilitando o processo de descascar sem ferí-la a partir de 12 minutos de cozimento. Não deixe mais que isso para que a gema não escureça. Sabe quando vemos um ovinho cozido com um ponto escuro, esverdeado?

Quais são os ovos de codorna?

• Os ovos de codorna são, como o nome sugere, provenientes das codornas. Se tratam de ovos menores do que de outras aves e são muito consumidos no mundo todo e bastante populares na culinária brasileira. Eles apresentam um valor nutricional de até três ou quatro vezes maior do que outros tipos de ovos, como os da galinha, por exemplo.

Como preparar um aperitivo com ovos de codorna?

• Para uma conserva simples mas muito saborosa, você vai precisar de ovos de codorna cozidos e descascados, sal, vinagre branco e água. Basta unir esses ingredientes em um recipiente de vidro para ter um aperitivo poderoso em poucos minutos. Confira as medidas para acertar em cheio.

Como preparar uma salada de ovos de codorna?

• Salada de ovos de codorna Os ovos de codorna combinam com qualquer tipo de salada, com vegetais crus ou legumes cozidos. O tempero pode ser feito com um pouco de vinagre e com uma base de iogurte natural com ervas finas, por exemplo. Veja como preparar um molho delicioso e saudável para a salada.

Como os ovos de codorna são pequeninos?

• Os ovos de codorna são pequeninos se comparados aos ovos de galinha, mas igualmente cheios de sabor e nutrição! Rico em vitaminas, além de, claro, ser uma fonte de proteínas, os ovinhos de codorna contam com ferro e fósforo, responsáveis por combater o desânimo e cansaço, dando energia ao corpo e mandando para longe algumas doenças, como anemia.