O que devemos observar ao comprar um alimento?

O que devemos observar ao comprar um alimento?

Verifique o peso, quantidade e aparência do alimento, recuse produtos mal acondicionados, verifique presença de sujidades, mofo e não compre o produto se houver suspeitas sobre sua qualidade.

Quando estamos comprando um produto alimentício no supermercado o que devemos observar antes de comprar o produto além do prazo de validade?

Além da data de validade todos os produtos devem conter informações como: data de fabricação, composição, peso, carimbos de inspeção, origem e fabricante, entre outros (PROCON-PR). Ao observarmos também esses dados, estaremos garantindo um produto de qualidade maior e procedência melhor para nossa família.

Quais os cuidados que devemos ter ao comprar um produto?

Ao adquirir produtos observe:

1. O prazo de validade. Observe com atenção as datas indicadas nos alimentos e remédios.
2. A boa aparência das embalagens. Latas amassadas, estufadas ou enferrujadas, embalagens abertas ou danificadas causam danos à saúde.
3. A autenticidade. Produtos falsificados podem ser perigosos.

Quais informações importantes precisamos observar em uma embalagem?

As informações obrigatórias que devem conter em todas as embalagens dos produtos regulados pela agência são as seguintes:

• Denominação de venda;
• Lista de ingredientes;
• Conteúdo líquido;
• Indicação da origem;
• Nome ou razão social e endereço do fabricante / importador;
• Lote e Prazo de validade;

O que observar no rótulos dos alimentos?

Ao observar um rótulo, você encontrará obrigatoriamente: a quantidade do valor energético, carboidratos, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e o sódio, além de algumas vitaminas e minerais descritas conforme tipo de produto.

Quando compramos um alimento industrializado precisamos verificar o quê?

Quando vamos ao mercado comprar produtos industrializados é necessário ter atenção redobrada, pois nem sempre os alimentos são “frescos”. O primeiro item que devemos nos atentar é a data de validade dos produtos e a conservação das embalagens. O consumo de alimentos estragados gera uma intoxicação alimentar.

O que diz a lei no caso de produto impróprio para o consumo?

De acordo com a lei, o produto é impróprio ao consumo quando o prazo de validade estiver vencido, ou quando o bem estiver deteriorado, adulterado, avariado, corrompido ou for nocivo à vida e à saúde e, também, quando estiver em desacordo com as normas de fabricação, distribuição e apresentação.

Qual a importância de ler os rótulos antes de usar ou consumir os produtos?

A leitura dos rótulos dos alimentos é uma importante fonte de informação sobre o que estamos consumindo. ... Ler rótulos ajuda a ter consciência e manter uma alimentação saudável, pois permite fazer boas escolhas desde o momento da compra no supermercado, até a hora do consumo, durante as refeições.

Quais são os cuidados que devemos ter ao comprar pela internet?

Confira 9 cuidados com compras online em épocas de alta!

1. Informe-se sobre o e-commerce. ...
2. Verifique se o site é confiável e seguro. ...
3. Peça recomendações antes de fazer compras online. ...
4. Desconfie de ofertas muito atrativas. ...
5. Não faça depósitos para pessoas físicas. ...
6. Fique de olho no compartilhamento de dados pessoais.

Quais cuidados que devem ser tomados ao realizar compras em canais digitais?

5 cuidados ao fazer compras pela internet

1. Não faça compras a partir de e-mails não solicitados (SPAM) ...
2. Dê preferência a lojas que oferecem vários recursos em seu site. ...
3. Observe se a loja on-line oferece ambiente seguro. ...
4. Verifique se a loja on-line informa CNPJ, telefone e endereço.

Quando devem ser mantidos alimentos frios até o momento da distribuição?

• É quando os alimentos que já sofreram cocção inicial devem atingir novamente a temperatura de segurança no centro geométrico 70 graus. Etapa onde os alimentos quentes devem ser mantidos a 65ºC ou mais, até o momento da distribuição. Os alimentos frios devem ser mantidos abaixo de 10ºC até o momento da distribuição;

Como evitar que o alimento se contamine em áreas de produção e comercialização?

• Evitando que o alimento se contamine em áreas de produção, transporte e comercialização, é preciso que as áreas onde o alimento transite apresentem segurança higiênica.

Qual a temperatura dos alimentos preparados?

• Os alimentos preparados são mantidos nos balcões refrigerados ou aquecidos (térmico). Alimentos frios mantidos com temperatura até 5 graus Celsius. Alimentos quentes conservados a 65 graus Celsius. Podem ficar na distribuição ou espera a 65ºC, ou mais por no máximo 12 horas ou a 60ºC por no máximo 6 horas ou abaixo de 60ºC por 3 horas.

Quando são eliminadas as bactérias naturais dos alimentos?

• As bactérias naturais dos alimentos são eliminadas quando as temperaturas de cocção atingem 70°C em todo o alimento. Estas medidas de segurança podem ser controladas com o uso de termômetros próprios para alimentos. Os extratos e os cortes de carnes cozidas tornam-se dourados na cocção.