Como conservar a massa de pastel?

Como conservar a massa de pastel?

Como guardar massa de pastel na geladeira de formas seguras

1. Prepare a massa antes. ...
2. Embale os pastéis em plástico filme. ...
3. Coloque os pastéis em plástico para alimentos. ...
4. Disponha em assadeiras. ...
5. Feche a massa ou os pastéis à vácuo. ...
6. Armazene em potes herméticos ou tupperwares.

Pode congelar massa de pastel crua?

Dica: Você pode congelar a massa de pastel fácil. Basta colocar uma folha de papel toalha polvilhada com farinha de trigo entre um disco de massa e outro, embrulhar com papel filme e levar ao freezer por até 3 meses. Quando quiser, é só descongelar a massa de pastel, recheá-la a gosto e frita-la como de costume.

Quantas unidades vem em um pacote de massa de pastel?

Massa para pastel formato redondo; Pacote contém aproximadamente 20 fatias, separadas por plástico.

Qual é o tamanho de um pastel de feira?

7Corte a massa já aberta com uma faca com até 30 cm de altura e 10 cm de largura, para ficar do tamanho de um pastel de feira. 8Recheie a massa, ocupando no máximo metade do espaço, dobre a massa e feche as bordas com a ajuda de um garfo. 9Depois de montar os pastéis, leve o quanto antes ao óleo quente para fritar.

Quantos gramas tem um pastel de feira?

Pastel de Feira Festinha

Nome do Produto	Pastel de Feira (Carne, Frango, Pizza, Queijo)
Embalagem	3 kg
Peso Unitário	25 gramas
Conservação	Congelado -18ºC
Prazo de Validade	04 (quatro) meses

Quanto tempo a massa de pastel pode ficar na geladeira?

Armazenamento. A massa pode ser armazenada na geladeira por até 2 dias depois do preparo. Nesses dias dias, ela tende a escurecer e ficar mais úmida, é assim mesmo.

Como armazenar massa de pastel para não ressecar?

Para quem quer congelar, a opção é embrulhar a massa pronta em um plástico filme e guardar no freezer por até 3 meses ou você pode deixar o pastel pronto (não frito) e congelar embrulhado em plástico filme ou dentro de saquinhos. Na geladeira você pode guardar a massa por até 5 dias, sem problema nenhum.

Pode congelar o pastel pronto?

Pegue um filme plástico e enrole cada pastel; Depois você pode colocar em uma embalagem própria para congelamento e inserir no freezer.

Quanto tempo massa de pastel pode ficar congelada?

3 meses Para quem quer congelar, a opção é embrulhar a massa pronta em um plástico filme e guardar no freezer por até 3 meses ou você pode deixar o pastel pronto (não frito) e congelar embrulhado em plástico filme ou dentro de saquinhos. Na geladeira você pode guardar a massa por até 5 dias, sem problema nenhum.

Como fazer a massa de pastéis?

• Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada. Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada. Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis. Recheie de acordo com a sua preferência. Frite em óleo bem quente.

Como fazer a massa de pastel com vinagre?

• Para montar esta opção, basta ter em casa ingredientes como água morna, aguardente, vinagre branco, sal e algumas colheres de sopa de óleo. Tem também, a massa de pastel com vinagre. Mas, o que o vinagre faz?

Como fazer massa de pastel frito e assado?

• As receitas de massa de pastel frito e assado são diferentes. A do frito fica mais fina e crocante, enquanto a do assado fica mais fofinha, conforme a espessura que fizer. Há também variações de ingredientes em cada receita, veja qual é a do seu gosto para fazer em casa.

Por que o pastel faz parte do dia a dia?

• O pastel é um alimento que faz parte do dia a dia de muita gente. Em especial quem tem uma rotina de trabalho ou estudo muito corrida, sempre recorre a um bom pastel para saciar a fome no almoço ou no lanche da tarde. Mas se tiver a oportunidade, o melhor mesmo é fazer massa de pastel caseira para rechear e congelar.