Quem foi que criou o chocolate?

Quem foi que criou o chocolate?

Ninguém sabe ao certo quem inventou o chocolate. É sabido, no entanto, que, muito antes dos astecas, a civilização Maia do Período Clássico (250-900 d.C.) já o conhecia. O Império Maia ocupava o território onde atualmente encontra-se a Guatemala, parte leste do Honduras, Belize e sul do México.

Qual o país de origem do chocolate?

O povo Olmeca, que constituiu uma das primeiras civilizações mesoamericanas e que vivia nas regiões tropicais do centro-sul do actual México, foi o responsável pelo início do cultivo da planta que mais tarde deu origem ao chocolate.

Quando surgiu chocolate no Brasil?

1746 Nascia assim o chocolate ao leite. No Brasil, as sementes de cacau chegaram em 1746 trazidas por um francês que presentou Antônio Dias Ribeiro, um fazendeiro do Sul da Bahia, com algumas delas.

Quem descobriu que o cacau faz chocolate?

600 – O chocolate nasceu na América pré-colombiana, entre 5.000 e 15.000 anos atrás. Os primeiros registros do consumo do cacau aparecem na civilização Maia, no sétimo século. Os Maias faziam uma bebida tônica com sementes de cacau, usada em cerimônias religiosas e batizada de “chacau haa” ou “Xocoatl”.

Quando descobriram o cacau?

O contato inicial dos europeus com o cacau foi em 1502, quando um dos navios da quarta expedição de Colombo às Américas encontrou na costa norte da atual Honduras uma canoa nativa contendo amêndoas de cacau para comércio. Na América do Sul, a Venezuela foi um dos primeiros países a introduzir o cultivo do cacaueiro.

Quem apresentou os grãos de cacau dos astecas?

Mais precisamente de Quetzalcoatl, deus da sabedoria e do conhecimento. Os astecas acreditavam que essa divindade havia trazido do céu as sementes de cacau e, por isso, festejavam as colheitas com rituais cruéis de sacrifícios humanos.

Onde surgiu o chocolate ao leite?

Acredita-se que a primeira civilização a fazer esta transformação foi dos Olmecas (1.500 a.C. a 400 a.C.). A bebida chocolate foi largamente consumida e valorizada pelas culturas Maia e Asteca ocupando um lugar de destaque nos principais rituais, celebrações e eventos sociais.

Onde foi feita a primeira barra de chocolate?

Para você ter uma ideia, foi no ano de 1847 que a primeira barra de chocolate do mundo surgiu, criada por uma fábrica na Inglaterra com o nome de Fry Company.

Qual a marca de chocolate mais antiga do Brasil?

Neugebauer A Neugebauer é a mais antiga fábrica de chocolates do Brasil, fundada pelos irmãos imigrantes alemães Franz, Ernest e Max Neugebauer, e o sócio Fritz Gerhardt, em setembro de 1891.

Como começou a história do chocolate?

• A história do chocolate se inicia por meio dos astecas, os quais desenvolveram uma espécie de bebida com grãos de cacau torrados, especiarias e mel. Tal conhecimento foi transmitido e aprimorado em várias civilizações pré-colombianas.

Qual a origem da palavra chocolate?

• A palavra chocolate provém do castelhano chocolate, que por sua vez foi originado a partir de línguas indígenas mesoamericanas. Contudo, sua origem não é completamente esclarecida, existindo versões diferentes para tal. Segundo a primeira, o termo derivaria de chocola'j (ou chokola'j ), que significa "beber chocolate juntos".

Qual a história do chocolate na América pré-colombiana?

• A história do chocolate nos remete às antigas civilizações da América Pré-Colombiana. A história do chocolate se inicia por meio dos astecas, os quais desenvolveram uma espécie de bebida com grãos de cacau torrados, especiarias e mel. Tal conhecimento foi transmitido e aprimorado em várias civilizações pré-colombianas.

Como se faz o chocolate?

• Como se faz o chocolate? Assim como o café, o cacau deve ser colhido maduro, e nessa fase já começa a separação entre os frutos de melhor qualidade, que resultarão em uma amêndoa com características mais equilibradas de sabor, o que afeta diretamente o produto final.