Como é o pé de grão-de-bico?

Como é o pé de grão-de-bico?

O cultivo de grão-de-bico tem ciclo anual, a planta é herbácea e bastante rústica, apresenta folhas verde-amareladas, flores brancas e pode chegar até 60 cm de altura. Exige pouca adubação e pouco aporte de água durante seu ciclo, mas, se adapta bem em períodos chuvosos, quando estes ocorrem no início do ciclo.

Como plantar o grão-de-bico?

Plante as sementes em um local fechado.

1. Se você pretende plantar as sementes em um local externo, aguarde até duas semanas antes da última geada e cubra o terreno com uma camada leve de adubo ou folhas para isolar as sementes.
2. O grão de bico leva até dias para estar pronto para a colheita.

Como é a planta que dá o grão-de-bico?

Cicer arietinum L O grão-de-bico (Cicer arietinum L.) é uma leguminosa produzida, principalmente, no Sul do Brasil. É uma planta de origem asiática, de regiões muito frias e, por este razão, se adapta melhor na região Sul, por suas temperaturas mais baixas.

Qual a época de plantar grão-de-bico?

O plantio pode ser feito na primavera ou verão (em regiões de climas mais frios) ou no inverno (em regiões de clima tropical). Nos cerrados brasileiros, é feito entre o início de abril até o início de maio. 5.

Quando se deve semear o grão-de-bico?

Data de plantação/sementeira: Março-abril. Tipo de plantação/sementeira: Colocar as sementes (podem ser inoculadas com Rhizobium), diretamente em sulcos ou regos. Pode-se colocar as sementes em água morna 24 horas antes de semear.

Qual é o grão-de-bico?

• O grão-de-bico é uma leguminosa cheia de benefícios para a saúde. Ele é rico em nutrientes e sais minerais que ajudam a dar mais energia, a regular o trânsito ...

Quais são as cultivares de grão de bico?

• De acordo com Registro Nacional de Cultivares, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), existem registros de 5 cultivares de grão de bico: Dentre estas cultivares, a IAC Marrocos é a mais antiga e, foi utilizada por pouco tempo pelos produtores, sendo rapidamente substituída pelas cultivares BRS.

Como Cozinhar o grão de bico?

• Passadas as 12 horas, escorra a água e leve ao micro-ondas em uma vasilha tampada, com um pouco de sal, água e folhas de louro. Deixe cozinhar por 8 minutos. Escorra novamente, retire as folhinhas de louro e deixe esfriar. Retirar a casca do grão de bico é simples: Basta apertar os grãos com a ponta dos dedos até sair toda a pele.

Qual a semente do grão de bico?

• A semente do grão de bico é extremamente rica em proteínas, sais minerais e vitaminas A, C, E, K e do complexo B. Além disso, possui quantidade significativa de amido, sendo, portanto, utilizado pelo nosso organismo como fonte de energia.