Qual é a importância da agroindústria da cana-de-açúcar?

Qual é a importância da agroindústria da cana-de-açúcar?

O Sistema Agroindustrial da Cana-de-açúcar é um dos mais antigos do país, estando ligado aos principais eventos históricos do Brasil. É de grande importância na geração de empregos e movimenta cerca de 2% do PIB brasileiro (Carvalho, 1997).

Como ocorre a cadeia da agroindústria na cana-de-açúcar?

A agroindústria da cana envolve etapas, como: produção e abastecimento da indústria com matéria-prima; gerenciamento dos insumos, resíduos, subprodutos e da versatilidade da produção - de açúcar ou álcool; armazenamento e comercialização dos produtos finais.

Quais são os impactos ambientais que o sistema agroindustrial de cana-de-açúcar pode causar em todas as suas fases agrícola industrial e de transporte?

Nas etapas de fermentação e destilação ocorrem emissões de dióxido de carbono, aldeídos, álcool e ciclohexano. Por fim, podem causar poluição do ar, possíveis acidentes com a grande quantidade de metros cúbicos de álcool, melaço e vinhaça armazenados).

Quais os meios de transporte da cana-de-açúcar?

Existe uma série de veículos que podem ser utilizados para o transporte rodoviário da cana-de-açúcar, como: tratores, caminhões, carretas, animais de tração, entre outros.

Qual é a importância da cana-de-açúcar?

Além da produção de etanol e açúcar, os subprodutos da cana tem grande importância econômica, como na geração de energia, auxiliando no aumento da oferta e redução dos custos, contribuindo para ampliar a sustentabilidade do setor.

Qual a importância da pesagem da cana?

a - Pesagem da matéria prima – é através da pesagem da cana que é feito o controle tanto agrícola, como industrial. É também através da pesagem da matéria prima recebida que se faz o cálculo do rendimento industrial, cálculo da extração da moenda, cálculo do rendimento agrícola e o cálculo de carregamento e transporte.

Qual é a cadeia produtiva do açúcar?

A cadeia produtiva começa nas 35 Usinas Sócias da Copersucar, localizadas em São Paulo, Minas Gerais, Paraná e Goiás. O cuidado agrícola adequado com a plantação aumenta a capacidade de extração do caldo nas moendas, o que impulsiona a produtividade.

Como funciona a moagem de cana?

A moagem é um processo de extração do caldo em que a cana passa por dois rolos. A moenda deve extrair o caldo e produzir bagaço que possua um grau de umidade suficiente para que possa ser utilizado como combustível nas caldeiras ao fim de todo o processo.

Quais são os impactos ambientais que o sistema agroindustrial da Cana-de-açúcar pode causar em todas as suas fases?

No âmbito ambiental, estes incluem a prática disseminada de queimadas à época da colheita, contaminação dos solos e águas, problemas decorrentes tanto do manejo agrícola como do processo industrial, o risco de novos desmatamentos, e a demanda por novas áreas.

Quais as consequências do plantio da Cana-de-açúcar traz para o meio ambiente?

A poluição do ar gerada pela queima de cana-de-açúcar, o agravamento do efeito estufa e os transtornos causados à população pela fumaça e pela fuligem, são fatos que merecem atenção especial, pois instituições ligadas ao setor sucroalcooleiro tendem a afirmar que o balanço ambiental da cana apresenta saldo positivo em ...

Como é realizada a produção de cana-de-açúcar no Brasil?

• A produção de cana-de-açúcar no Brasil é realizada praticamente sem o uso de irrigação. Entretanto, seu emprego, ainda que limitado, está aumentando. Isso se deve à crescente demanda pela incorporação de novas áreas de cana no Cerrado do Brasil que tem levado à exploração de regiões com déficits hídricos mais acentuados.

Por que a cana-de-açúcar não utiliza irrigação?

• No entanto, tradicionalmente, a cultura da cana-de-açúcar no Brasil não utiliza irrigação, o que é de grande importância na redução de impactos ambientais (não só pelo menor uso da água como também por evitar arraste de nutrientes, resíduos de agrotóxicos, perdas de solo etc.).

Quais são os sistemas de cogeração mais eficientes no setor de cana-de-açúcar?

• Os sistemas de cogeração mais eficientes em operação no setor de cana-de-açúcar nacional são ciclos a vapor que trabalham com vapor vivo a 65 bar de pressão (variando entre 60 e 65 bar na maioria dos casos) e 480ºC de temperatura.

Quais são os sistemas a vapor encontrados na cana-de-açúcar?

• Atualmente, no Brasil e em todo o mundo, somente sistemas a vapor são encontrados nas usinas de cana-de-açúcar. Esta é uma tecnologia amplamente conhecida pelo setor e, no Brasil, são utilizados majoritariamente equipamentos de fabricação nacional.