Quanto custa um restaurante em um shopping?
Quanto custa um restaurante em um shopping?
Em geral, o metro quadrado em um shopping médio custa 3 mil reais. Na praça de alimentação, este valor pode chegar a 20 mil reais. Marcos Hirai conta que os custos podem e devem ser negociados antes da assinatura do contrato. O aluguel é um deles.
Como montar um restaurante self service?
- Para montar este tipo de restaurante é necessário um pouco mais de sofisticação do que a empregada em um restaurante self service. Aqui, a comida não será mais tratada como o principal diferencial. Em vez disso, será necessário investir na originalidade, desde na maneira como os funcionários se vestem às cores dos pratos.
Como começar o seu restaurante?
- O planejamento é a parte inicial para abrir o seu restaurante. Ele é a base de tudo, por isso deve ser muito bem feito em todos os seus âmbitos. Para isto, já temos um post bem detalhado para você saber por onde começar.
Quais são os equipamentos necessários para um self service?
- Refresqueira; Pia para lavar as mãos; Balcão de pagamento; Exaustores e climatizadores; Mesas de serviço. Esses são alguns dos equipamentos necessários para um restaurante self service. Além disso, há utensílios e outros objetos que complementam as atividades diárias. Aqui é só um resumo dos principais.
Como montar um restaurante simples?
- O segredo de como montar um restaurante simples está nas pequenas coisas que não podem ser esquecidas. Por isso, faça um plano de trabalho colocando: Organização de objetivos com o seu novo empreendimento.
