Quais as características do vinho Malbec?

Quais as características do vinho Malbec?

Principais características Os rótulos Malbec são conhecidos pela sua coloração intensa, em uma cor muito próxima à original, da uva in natura. Além da coloração, os vinhos possuem como características principais o aroma frutado marcante e o sabor intenso, que permanece na boca por mais tempo.

Qual o gosto do vinho Malbec?

Derivado da família dos tintos mais clássicos, o vinho Malbec possui cor em tom vermelho púrpura intenso. Na boca apresenta sabor prolongado e taninos “doces”. O vinho pode ser robusto e bem concentrado, possui aroma de frutas vermelhas, como cerejas maduras, ameixas, morangos e anis.

Por que vinho Malbec?

A uva Malbec tem como origem a França, mais especificamente a região sudoeste do país (onde está, por exemplo, a região de Cahors). ... No começo da história da fruta, ela foi incorporada na tradição local e era utilizada como uma das principais 5 uvas participantes na produção dos vinhos da região do Bordeaux.

Qual é o vinho Malbec?

A Malbec é uma casta originária da França, cultivada em Cahors e Bordeaux, mas que encontrou sua expressividade na Argentina. A partir da uva Malbec são produzidos principalmente vinhos tintos. Mas existem também outros tipos de vinho: rosés, espumantes e até vinho de sobremesa feitos da uva.

O que esperar de um Malbec?

Geralmente a uva Malbec tem aromas das conhecidas “frutas vermelhas” porém de casca um pouco mais escuras, como as ameixas, foto ao lado. Além disso, este vinho pode mostrar um certo aroma floral que denota baunilha e violetas, tornando-o ainda mais agradável e marcante.

Qual a diferença entre vinho Malbec e Cabernet?

A Malbec é uma uva muito bem adaptada ao solo argentino, sendo difícil encontrar um vinho ruim feito com essa uva vindo desse país. Já a Cabernet Sauvignon é a considerada a rainha das uvas tintas, que se adapta bem a vários solos e, por isso, produz bons rótulos em vários países e com vários produtores diferentes.

O que combina com vinho Malbec?

Claro, como boa representante portenha, a Malbec vai sempre muito bem com carnes em geral, então é uma boa pedida para o popular hambúrguer. Mas não para por aí: o vinho dessa variedade, em uma versão mais leve, acompanha salames, queijos meia cura e embutidos em geral, já que dilui o teor da gordura desses alimentos.

Onde é fabricado o vinho Malbec?

A uva Malbec é originária da região de Cahors, no sudoeste francês, mas que ficou mundialmente conhecida por sua produção vinícola na Argentina.

Qual o teor alcoólico do vinho Malbec?

Com 73% Malbec de vinhedos de 50 anos e 27% Tannat de vinhedos de 100 anos, a 1.700 metros de altitude, com 15 meses em barricas francesas e 15,1% de álcool. Rubi-violáceo muito escuro.

Quais são os aromas do vinho Malbec?

• Geralmente a uva Malbec tem aromas das conhecidas “frutas vermelhas” porém de casca um pouco mais escuras, como as ameixas, foto ao lado. Além disso, este vinho pode mostrar um certo aroma floral que denota baunilha e violetas, tornando-o ainda mais agradável e marcante. Sabor do vinho Malbec

Quais são as principais características do Malbec?

• Quais são as principais características do vinho Malbec? Conforme mencionamos acima, a uva surgiu na França, mas hoje é cultivada em maior quantidade na Argentina. Além disso, ela também é cultivada em grandes regiões, como o Chile. Essa variedade faz com cada uva tenha suas próprias características.

Qual o vinho mais apreciado no Brasil?

• O vinho Malbec é um dos vinhos mais apreciados no Brasil, especialmente o vinho Malbec argentino, embora seja produzido em outras regiões também. Trata-se de um vinho de casta de uvas tintas, descrito com aroma de frutas vermelhas e pretas, como amoras e ameixas, além de ser associado a especiarias como baunilha.