Para que serve o benzopireno?
Para que serve o benzopireno?
O benzopireno é uma substância estudada há muitos anos que induz a transformação celular do fenótipo normal para o tumoral. Foi um dos primeiros elementos a ser isolado de partículas de fuligem, que, em diferentes experimentos, revelou ter efeito carcinogênico em animais.
O que são os HPAs?
Os HPAs (Hidrocarbonetos Policíclicos Aromáticos) pertencem a uma classe de contaminantes de muito importantes para o ambiente, pois além de estarem presentes no ar, água, solo e alimentos, se degradam lentamente no ambiente e causam malefícios a saúde de seres humanos e outros organismos (IARC, 2010).
Como é classificado o benzopireno?
O benzopireno é um hidrocarboneto policíclico aromático (HPA) cancerígeno, encontrado principalmente na fumaça de cigarros e em carnes grelhadas e peixes defumados.
Onde é usado o antraceno?
Foi descoberto no alcatrão mineral, em 1832, pelos químicos franceses Auguste Laurent () e Jean Dumas (). O antraceno obtém-se das frações com elevado ponto de ebulição do alcatrão da hulha e também, sinteticamente, por condensação do etileno e benzeno.
Onde pode ser encontrado o antraceno?
É encontrado no alcatrão de hulha.
Como podem ser classificados os aromáticos?
Os hidrocarbonetos aromáticos podem ser classificados em mononucleares (apresentam apenas um anel aromático) e polinucleares (apresentam mais de um anel aromático). Nas cadeias mononucleares a substituição do hidrogênio do benzeno pode originar outras estruturas com ramificações saturadas ou insaturadas.
