Como é feita a batata Rufle?

Como é feita a batata Rufle?

As batatas fatiadas são fritas em óleo vegetal a uma temperatura de 178º C. Em seguida, passam por uma máquina que faz uma leitura óptica e separa as batatas com manchas escuras muito grandes.

Como é feito o Pringles?

Como as Pringles são feitas? Elas são feitas de uma mistura composta por dois terços de água e um terço de pó de batata misturado com milho. Esta mistura é colocada em tapetes deslizantes, formando uma folha de massa maleável. ... Faz-se passagem do óleo que dura exatamente 11 segundos, o suficiente para fritar a massa.