O que é o cruzamento industrial?

O que é o cruzamento industrial?

A combinação ou o acasalamento de raças de diferentes tipos biológicos, que têm por objetivo a maior eficiência na produção de carne, deve ser entendido como cruzamento industrial.

São exemplos de cruzamento industrial?

Daí a importância do cruzamento industrial, cruzamento feito entre duas raças com características complementares, obtendo-se um animal grande, musculoso e precoce. Nos bovinos, o cruzamento mais comum é entre zebuínos e taurinos, resultando um animal de maior resistência, peso e qualidade de carne.

Qual o melhor touro para cruzamento industrial?

Segundo Pedro, cruzamento de Nelore com Simental é melhor para quem vende bezerro na desmama, pelo fato da raça Simental ser maior. Para quem vende boi terminado, Nelore com Angus é um cruzamento mais eficiente, já que produz uma carne melhor.

O que é cruzamento de bovinos?

Acasalamento de indivíduos menos aparentados entre si do que a média da população considerada. Quando os indivíduos são de raças ou linhagens diferentes, o sistema é denominado cruzamento.

Qual é o objetivo do cruzamento industrial cite 2 exemplos?

O uso do cruzamento industrial permite melhorar os índices produtivos, tais como ganho de peso e peso de carcaça, e antecipar a idade ao abate. Os cruzamentos com raças continentais devem ser abatidos com peso superior, para que tenham o acabamento de gordura ideal.

Quais os benefícios do cruzamento industrial?

O benefício gerado pela utilização do cruzamento industrial é poder explorar os efeitos da heterose ou vigor híbrido, que podem estar relacionados, não só no aspecto produtivo (ganho de peso, peso de carcaça, fertilidade, precocidade etc.), mas também no aspecto qualitativo da carcaça (melhor acabamento, marmorização e ...

Qual o melhor cruzamento para gado de corte?

• 2- Nelore. A raça de boi Nelore é responsável por 80% da produção de carne no Brasil. ...
• 3- Brahman. Outra raça que se adapta a climas quentes e frios, o Brahman é bastante utilizado no cruzamento com o Nelore, devido a sua cooperação genética para o ganho de peso e a qualidade da carne. ...
• 4- Brangus. ...
• 8- Canchim.

Qual o melhor touro para cruzar com Nelore?

Para a inseminação, recomendamos o Angus. Sobre essas meio-sangue Senepol x Nelore, se você estiver fazendo monta natural, você pode continuar usando, por exemplo, um africano, como o Bonsmara, para gerar heterose novamente, ou um Caracu como touro de campo e mesmo os bimestiços.

Por que utilizar o cruzamento industrial?

• Um dos grandes benefícios de se utilizar o cruzamento industrial é, justamente, explorar a heterose. Mas o que é heterose? É a mesma coisa que heterozigose? O vigor híbrido ou heterose representa a superioridade média de um animal cruzado em relação à média dos desempenhos dos pais, independente da causa.

Qual o peso ideal do bovino ao abate?

• Bovinos consomem em média 2 meses de pasto/@ de ganho. Zebu – abate aos 32 meses com peso ideal de 16,5@. Produto de cruzamento – abate aos 24 meses com peso ideal de 18@. A partir desses dados, temos que: O Produto de Cruzamentopesa 1,5 @ a mais que o zebu ao abate, saindo 8 meses antes.

Qual o índice de produtividade do rebanho bovino de corte brasileiro?

• O atual índice de produtividade do rebanho bovino de corte brasileiro está aquém do seu potencial. Entre outros fatores responsáveis por este baixo índice, está o nível genético do rebanho.

Quais foram as exportações de carne bovina em 2005?

• Foram exportadas de janeiro a dezembro 1.939.645 toneladas em equivalente carcaça, o que coloca o Brasil em primeiro lugar no mundo em volume exportado. Em receita, a Austrália ainda é o maior exportador de carne bovina. Pratini de Moraes destacou que o câmbio é um dos problemas para o setor exportador em 2005.