Como fazer vd tabela nutricional?

Como fazer vd tabela nutricional?

RESOLUÇÃO-RDC Nº 360, DE 23 DE DEZEMBRO DE 2003

Valor energético / nutrientes	Quantidades não significativas por porção (expressa em g ou ml)
Valor energético	Menor ou igual a 4 kcal
Carboidratos	Menor ou igual a 0,5 g
Proteínas	Menor ou igual a 0,5 g
Gorduras totais (*)	Menor ou igual a 0,5 g

Como entender a tabela nutricional?

• Ler os rótulos dos alimentos e entender a tabela nutricional é muito importante para garantirmos a qualidade do produto comprado, porém, a maioria das pessoas prestam atenção somente na quantidade de calorias descrita na embalagem, embora se saiba que não são somente as calorias que ditam uma dieta balanceada.

Quais os itens obrigatórios da tabela nutricional?

• Quais os itens obrigatórios da tabela nutricional? Primeiro é preciso apresentar a porção de consumo, em gramas ou ml, seguido da medida caseira correspondente (um copo, uma colher de sopa, ¾ de xícara, 2 unidades de torrada, entre outros).

Qual é o valor energético da tabela nutricional?

• Principais nutrientes da tabela nutricional Valor Energético ou Calorias. O valor energético é o primeiro item da tabela nutricional e geralmente o que chama mais a atenção dos consumidores. Caloria é a energia produzida pelo nosso corpo proveniente dos macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras totais).

Quais são os nutrientes de declaração opcional?

• Valores diários dos nutrientes de declaração opcional Item VD Vitamina A 600 μg Vitamina D 5 μg Vitamina C 45 mg Vitamina E 10 mg ...