Como é feita a tequila de agave?

Como é feita a tequila de agave?

Como você já sabe, a tequila é feita a partir de uma espécie vegetal específica: o Agave tequilana Weber, mais conhecido como agave azul. Essa planta suculenta demora de cinco a dez anos para atingir a sua maturidade e, quanto mais madura ela está, mais açúcares produz (o que resulta em uma tequila melhor).

Como é feita a tequila mexicana?

A Tequila é produzida a partir do Agave Azul,que nada mais é do que uma espécie de babosa (e não um cacto como muita gente acredita). Muito parecido com o abacaxi, o Agave possui um miolo (esse miolo leva o nome de piña) que é extraído e pode atingir até 70 Kg por ramo.

Qual a planta que é feita a tequila?

agave A raiz, parecida com um abacaxi, é a matéria prima da tequila. Em media, na região de Tequila o agave pesa de 30kg a 60kg. Para fazer um litro da bebida, são necessários 7kg de agave. O que diferencia as tequilas de diferentes fábricas são as ferramentas utilizadas no processo de produção.

O que é tequila Reposado?

Assim como a Jose Cuervo Gold, a El Jimador é uma tequila Reposado, o que significa que a planta tem um tempo de descanso nos barris. Nesse caso, a bebida é envelhecida por 2 meses.

Como é produzida a tequila?

A bebida tequila é produzida removendo o centro da planta (piña) quando ela atinge os 12 anos de idade. As folhas do centro são aparadas e a piña é aquecida para extrair a seiva, a qual é fermentada e destilada.

Qual é a melhor tequila?

Melhores tequilas para shots

• 1- Tequila Sauza Silver.
• 2 – Tequila El Jimador.
• 3- Tequila José Cuervo Especial Silver.
• 4- Tequila Don Julio Blanco.
• 5 – José Cuervo Tequila Especial Gold.
• 6 – Tequila Mexicana 1800 Añejo.
• 7 – Tequila Patrón Añejo.

Porque tem larva na tequila?

O mezcal (ou mescal) é comumente conhecido como a "tequila com larva", já que muitas marcas possuem larvas do inseto gusano rojo no fundo da garrafa. Reza a lenda que o inseto, depois de curtido dentro da bebida, possui propriedades alucinógenas e afrodisíacas.

Qual sabor tem tequila?

Agave Tequila Reposado: Preferida para Sentir o Sabor do Agave Geralmente pura, nessa bebida é possível sentir com precisão o gosto picante do agave perfeitamente misturado ao amadeirado das barricas, por isso, é o estilo de tequila mais popular no México!

Como é feita a tequila?

• Como é feita a Tequila? Essa aguardente de origem mexicana, mais precisamente de Jalisco, tem esse nome em função do Vale onde ela foi originalmente produzida. A Tequila é produzida a partir do Agave Azul,que nada mais é do que uma espécie de babosa (e não um cacto como muita gente acredita).

Quais são os atributos da tequila?

• As diferenças no gosto da tequila dependem da qualidade e quantidade do agave, assim como do método de envelhecimento. Conheça mais sobre cada um desses atributos para escolher a tequila ideal para o seu gosto! Tequilas 100% de agave são puras, a doçura da bebida é obtida somente da planta, sem adição de outros elementos.

Qual a melhor tequila para envelhecimento?

• Mais baratas do que as envelhecidas, são uma boa opção para quem está começando a apreciar uma boa tequila! A tequila Blanco é transparente justamente por não passar por nenhum processo de envelhecimento, ou seja, é envasada diretamente após a produção.

Qual a tequila mais popular do mundo?

• A Reposado José Cuervo Especial é a tequila mais popular do mundo! Reconhecida como uma marca tradicional, a José Cuervo tornou-se a maior exportadora de tequila do México, por isso, a notória popularidade da marca. Uma garrafa de José Cuervo Especial não tem erro, será saborosa e proporcionará bons shots.