Como se tornar um produtor de orgânicos?
Como se tornar um produtor de orgânicos?
Para o agricultor seja produtor orgânico é necessário um Organismo da Avaliação da Conformidade Orgânica, denominado OAC, que, por sua vez, tem que ser credenciado junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), ou então o produtor pode se organizar em um grupo e cadastrar-se junto ao MAPA para ...
Como ser um produtor de hortaliças?
Inicialmente, é necessário que o produtor tenha conhecimento sobre a cultura que ele irá produzir e qual o melhor sistema de cultivo para ela: convencional, orgânico ou hidropônico. O sistema convencional é caracterizado pelo uso de fertilizantes e agrotóxicos e geralmente é feito em campo aberto e com grande extensão.
Qual a vantagem do Produtor Orgânico?
- Com o produtor orgânico não é diferente. Ele também está sujeito às leis de mercado. Seu produto deve ser confiável, oferecer benefícios e valer um preço justo. Deve ter a qualidade e os atributos que o consumidor espera. O fato de ser orgânico é uma vantagem extra, que atrai os consumidores mais conscientes.
Quais são os requisitos para a produção orgânica?
- Os requisitos para a produção orgânica são estabelecidos por meio de Instruções Normativas, documentos que estabelecem o que um produtor deve fazer para obter a certificação orgânica. As Instruções Normativas podem ser alteradas ou revogadas.
Como é a produção orgânica no Brasil?
- A regularização da produção orgânica no Brasil é recente. A lei nº 10.831, de 23 de dezembro de 2003 foi criada para dar um panorama geral do que são os orgânicos. Quatro anos depois, em 2007, o decreto nº 6.323 trouxe em detalhes como deve ser a produção, certificação e comercialização desses alimentos.
Por que o produto deve ser considerado orgânico?
- Seus ingredientes devem ser inofensivos à saúde do consumidor. Para ser considerado orgânico, o produto deve ser composto de no mínimo 95% de ingredientes orgânicos. Os que têm proporção menor só podem ser chamados de “produto com ingredientes orgânicos” e essa porção tem que ser de, no mínimo, 70%.
