Como funciona o processo do álcool?
Índice
- Como funciona o processo do álcool?
- Qual a matéria-prima do álcool combustível?
- O que é a energia do etanol?
- Quais as etapas de produção do álcool?
- Por que o álcool é usado na produção de bebidas alcoólicas?
- Quais são as matérias-primas utilizadas na produção do álcool?
- Como funciona o processo de transformação do álcool em álcool?

Como funciona o processo do álcool?
O processo de produção de álcool envolve basicamente as etapas de moagem, produção do melaço, fermentação e destilação.
Qual a matéria-prima do álcool combustível?
O etanol (ou álcool etílico) é produzido em usinas a partir de matérias-primas como cana-de-açúcar, milho ou beterraba. Ele é um biocombustível, ou seja, um combustível renovável, que não precisa de materiais de origem fóssil, como o petróleo.
O que é a energia do etanol?
O Álcool Etílico Combustível, mais popularmente conhecido como Etanol, é uma fonte de energia limpa e renovável, proveniente de várias matérias-primas como beterraba, grãos e cana-de-açúcar, sendo essa última o insumo agrícola utilizado na fabricação de etanol no Brasil, considerado o melhor do mundo.
Quais as etapas de produção do álcool?
- Sua produção envolve várias etapas importantes, mas antes vamos conhecer a partir de quais produtos o álcool pode ser produzido. São eles: Mandioca. a) Colheita, lavagem e corte: A cana-de-açúcar é colhida na lavoura e enviada para as usinas produtoras.
Por que o álcool é usado na produção de bebidas alcoólicas?
- O álcool usado na produção de bebidas alcoólicas possui impostos mais caros. Assim, para que o álcool que vai para o uso em combustível não seja desviado para a fabricação de bebidas, são adicionadas a ele certas substâncias que lhe conferem um cheiro e sabor ruins.
Quais são as matérias-primas utilizadas na produção do álcool?
- Outras matérias-primas que podem ser utilizadas na produção de álcool são suco de frutas, beterraba, substâncias amiláceas, tais como o arroz, o trigo e a batata; e substâncias celulósicas, como a madeira e o papel. Observe as principais etapas do processo de produção do álcool:
Como funciona o processo de transformação do álcool em álcool?
- Os microorganismo, ao alimentarem, produzem enzimas, que aceleram a transformação do açúcar, agem como catalizadores da reação que transformam o açúcar em álcool. Esse processo tem duração de 50 horas e o álcool obtido eqüivale a 13% do volume do mosto de fabricação.