Como é feita a polpa de suco?
Como é feita a polpa de suco?
A polpa de fruta oferece um suco saboroso e rico em nutrientes, porque durante o processo de congelamento da polpa, grande parte dos nutrientes são mantidos. O processo de congelamento oferece longevidade para a polpa que poderá ser usada para preparar sucos com muito mais praticidade que o uso da própria fruta.
Como usar polpa de fruta congelada?
3. Como preparar sucos com as polpas de Frutas Congeladas De Marchi?
- Abra a embalagem da polpa – congelada - e coloque no liquidificador.
- Para cada 100 g de polpa congelada, adicione 200 g de água ou leite e bata no liquidificador, até misturar completamente.
- Agora, é só servir.
Quantos litros de suco faz uma polpa?
*Dica de Preparo: Cada unidade de 100 g rende um copo de 250 ml. Então, quando eu preparo, bato no liquidificador uma polpa congelada com 200 ml de água. É o suficiente para o suco não ficar fraco.
O que tem na polpa?
A fruta é rica em vitaminas A, B, C, E e K, além dos minerais como ferro, cálcio e potássio que ajudam a manter o nosso organismo saudável, prevenindo doenças como o câncer, diminuindo os níveis de colesterol e beneficiando o trânsito intestinal.
Como congelar a polpa de fruta?
- Para congelar a polpa de fruta é possível utilizar bolsas de plástico e bandejas de gelo, além de também poder ser utilizados recipientes para fazer picolé, como é explicado a seguir:
Qual a origem da polpa congelada?
- O aproveitamento de frutas na forma de polpa congelada proporciona, também, a possibilidade de utilização de frutas pouco conhecidas, como as provenientes do Cerrado e das regiões Norte e Nordeste, que já despertam interesse no mercado externo.
Qual a definição da polpa de fruta?
- 11 Definição do produto Polpa de fruta é o produto não-fermentado, não-concentrado e não-diluído, com teor mínimo de sólidos totais, provenientes da
Como retirar a polpa do congelador?
- Para utilizar a polpa, deve retirar do congelador e bater no liquidificador com água ou leite para fazer sucos e vitaminas. É importante que toda a polpa seja utilizada, isto porque uma vez descongelada não é recomendado que volte para o congelador.
