É melhor comer cuscuz ou arroz?
É melhor comer cuscuz ou arroz?
O cuscuz tem menos calorias do que o arroz integral e um pouco mais de proteínas. Entretanto, o arroz integral oferece mais vitaminas e minerais essenciais, tornando-o nutricionalmente superior ao cuscuz.
Por que a tapioca e o cuscuz ganharam maior visibilidade?
- A tapioca e o cuscuz ganharam maior visibilidade por serem utilizados principalmente na substituição do pão, durante o café da manhã e lanches. Geralmente eles vêm acompanhados de ovos, carnes ou vegetais. Renato comparou a quantidade de fibras, carboidratos e calorias em 100 gramas de tapioca e 100 gramas de cuscuz (na versão cozida).
Qual a diferença entre tapioca e cuscuz de milho?
- O nutricionista funcional Renato França publicou em seu Instagram uma breve comparação entre a tapioca e o cuscuz de milho, que passaram a ser consumidos por todas as regiões do Brasil e não somente pelo Norte e Nordeste.
Será que a tapioca é saudável ou faz mal?
- Tapioca é Saudável ou Faz Mal? Herança indígena, a tapioca é um alimento popular nas regiões Norte e Nordeste do Brasil, que parece já ter conquistado o país inteiro. O alimento é produzido a partir da mandioca, que é descascada, triturada, misturada com água, peneirada e passa por um processo de secagem antes de transformar-se na tapioca.
Quais são as vantagens da tapioca?
- Seja acompanhada com ingredientes doces ou salgados, a tapioca se caracteriza pela versatilidade, alimentar e, dependendo dos recheios, das grandiosas possibilidades nutricionais.
