Onde posso usar a noz-moscada?
Onde posso usar a noz-moscada?
Usar em pratos salgados: queijos, abóbora, sopas, espinafre, massas, guisado, caldos, molho branco, risotos, pratos indianos e etc. Usar em pratos doces: tortas, creme de ovos, bolos, pudins, doces de baunilha e etc. Usar em bebidas: cappuccino, café com leite, milk shake, leite do soja, vinhos.
Para que é indicado o chá de noz-moscada?
Chá de noz-moscada também é ótimo para tratar problemas de respiração. Outro ponto interessante do chá de noz-moscada é que, além de auxiliar na digestão, ele também é ótimo para a saúde do sistema respiratório. A bebida possui propriedades medicinais que ajudam a tratar problemas como asma, congestão nasal e tosse.
Qual o princípio ativo da noz moscada?
- Na medicina tradicional, os princípios ativos da noz-moscada possuem aplicações antifúngicas, antidepressivas, afrodisíacas, digestivas e carminativas. A noz contém trimiristina e muitos compostos voláteis que conferem aroma e sabor doce à noz moscada, tais como a miristicina, elemicina, eugenol e safrol.
Qual a quantidade máxima de noz-moscada por dia?
- Além disso, o consumo deve ser evitado por gestantes, pois a especiaria também possui propriedades abortivas, podendo causar complicações e prematuridade. A quantidade máxima de noz-moscada que pode ser consumida sem oferecer riscos à saúde é de cinco gramas por dia.
Como consumir uma colher de sopa de noz moscada?
- Pesquisadores da Universidade Stanford, nos Estados Unidos, afirmam que consumir um terço de colher de sopa de noz moscada diariamente ajudaria a aliviar sintomas da depressão — mas não dá pra cravar isso. Gengibre é bom pra quê?! A gente conta – e ensina a consumir
Por que a noz-moscada é usada na medicina indiana?
- A noz-moscada e o seu óleo tem sido utilizados na medicina tradicional chinesa e indiana no tratamento de doenças relacionadas aos sistemas nervoso e digestivo. Tais compostos, como a miristicina e a elemicina, têm demonstrado possuírem ação calmante e estimulante no cérebro.
