O que vender em uma cantina de escola?

O que vender em uma cantina de escola?

frutas naturais e frescas como a maçã, pêra, banana, laranja; salada de frutas. Assados: de frango, como nuggets; de carne magra (peito de peru e de frango e presunto e carne bovina magros), queijo, legumes como tortas e bolos salgados e esfihas. Frituras: batata frita, salgadinhos comerciais e salgados fritos.

Como deve ser a cantina de uma escola?

A Cantina Escolar caracteriza-se pela prestação de serviços da alimentação, mediante pagamento, a alunos, professores e funcionários. Sua existência, na Escola, é facultativa. A decisão da conveniência e oportunidade da instalação da Cantina Escolar cabe à Direção da Escola, assessorada pelo Conselho da Escola.

O que é uma cantina de escola?

A cantina da escola é um ambiente onde são vendidos alimentos e hábitos de vida. ... Conte com o apoio de um nutricionista e troque idéias com os seus colegas donos de cantina para implantar os lanches saudáveis. Além disso, a cantina é um local de interação social entre os jovens.

Quem cuida da cantina da escola?

Cabe à Associação de Pais e Mestres (APM), ao conselho da escola e ao diretor a decisão sobre ter ou não cantina e, em caso positivo, definir as normas quando não há legislação específica.

Como montar uma cantina?

Por isso, preparamos 10 dicas essenciais na hora de pôr a mão na massa e montar o seu negócio na área.

1. Seja versátil! ...
2. Escolha o lugar certo! ...
3. Atenda da melhor forma! ...
4. Dê atenção ao seu marketing! ...
5. Escolha os equipamentos certos! ...
6. Administre bem a lanchonete! ...
7. Tenha uma equipe eficiente! ...
8. Documentação para montar lanchonete.

O que precisa para montar uma cantina?

Em uma linha geral, para iniciar sua lanchonete você precisará de equipamentos para a área operacional como:

1. Balcões climatizados.
2. Freezes e geladeiras.
3. Espremedor de frutas e liquidificados.
4. Fritadeita, chapa, forno e coifa.
5. Utensílios de cozinha, pratos e talheres.

Como ficam as cantinas escolares na pandemia?

Essas marcações devem estar no chão em frente à cantina, sinalizando a distância na fila para a compra dos lanches. Devem estar também nos assentos do refeitório, mostrando quais deles não devem ser utilizados, para que assim haja distanciamento na hora em que os alunos irão tirar as máscaras para comer.

O que têm em uma cantina?

Embora não seja obrigatória, a cantina escolar está presente, senão em todas, na maioria das instituições de ensino. O espaço é voltado à venda de alimentos como doces, salgados, bebidas e outras guloseimas que podem agradar muito os alunos na hora do recreio.

Como faço para ter uma cantina em uma escola?

Confira abaixo o passo a passo que você precisa seguir para montar uma cantina escolar.

1. Encontre uma Escola. O primeiro passo para montar uma cantina escolar é encontrar uma escola que esteja interessada. ...
2. Apresente o cardápio a escola. ...
3. Informatização da cantina escolar. ...
4. Últimos preparos e inauguração da cantina escolar.

Para que serve a cantina?

substantivo feminino Lugar em que se servem bebidas e alimentos aos membros de uma coletividade: cantina escolar. Pequeno bar. Frasqueira.

Como os profissionais atuam na cantina da escola?

• Além disso, os profissionais que atuam na cantina da escola participaram de palestras no Sindicato dos Estabelecimentos de Ensino Privado do Estado do Amazonas (Sinepe/Am).

Que tipo de alimento pode ser servido em cantinas escolares?

• Alguns estados - como Mato Grosso, Rio de Janeiro e Minas Gerais - e municípios - como Florianópolis e Manaus - regulamentam que tipo de alimento pode ser servido em cantinas escolares, tanto as da rede pública quanto as da particular.

Quais são os pontos importantes sobre a cantina?

• Leia cinco pontos importantes sobre o tema. Cabe à Associação de Pais e Mestres (APM), ao conselho da escola e ao diretor a decisão sobre ter ou não cantina e, em caso positivo, definir as normas quando não há legislação específica.

Qual a melhor maneira de sensibilizar os administradores da cantina?

• Contar com o apoio das famílias e da equipe é a melhor maneira de sensibilizar os administradores da cantina e estabelecer uma parceria efetiva. Com o apoio da legislação e a orientação do nutricionista responsável - da escola ou da rede -, cabe ao gestor levar o tema para os encontros com a APM e o Conselho Escolar.