O que acontece se o etileno for aplicado em frutos não climatéricos?

O que acontece se o etileno for aplicado em frutos não climatéricos?

O etileno nos frutos não climatéricos: produzido em baixa concentração, não interfere no processo de amadurecimento do fruto.

O que desacelera a senescência das frutas?

Na ação do etileno, se torna mais lenta a temperaturas baixas, e mais rápida me temperaturas mais elevadas, fazendo com as frutas amadureçam mais rápido. ... Em frutos não climatéricos ocorre aumento na atividade respiratória, seguida de queda imediata, o que não se reflete em amadurecimento.

Quais os produtos de efeito hormonal que controla o amadurecimento dos frutos do melão?

de Etileno O etileno é um composto liberado durante o metabolismo das frutas climatéricas, que estimula o amadurecimento e a senescência.

O que ocorre com a maturação de frutos?

As principais alterações que ocorrem no fruto durante a maturação são: produção de etileno e outros produtos voláteis; mudanças na cor, na taxa respiratória, na permeabilidade dos tecidos e na textura; e transformações químicas que atingem os carbo-hidratos, ácidos orgânicos, proteínas, compostos fenólicos, pigmentos e ...

Quais tipos de senescência ocorrem em plantas?

• Entre os tipos de senescência que ocorrem em plantas, podemos destacar a senescência foliar. A senescência foliar é adaptativa e envolve a degradação ordenada dos conteúdos celulares, resultando na mobilização de nutrientes para as partes da planta em desenvolvimento. Não pare agora...

Como ocorre o amadurecimento do fruto?

• Frutos não climatéricos a respiração diminui durante o amadurecimento e as transformações bioquímicas, que tornam o fruto maduro, ocorrem de forma mais lenta. 23.

Quais as fases do desenvolvimento dos frutos?

• Fases do Desenvolvimento dos Frutos 5. Pré-Maturação Antecede a maturação Inclui metade do periodo de floração e colheita Extensivo aumento do volume Termina quando o desenvolvimento do fruto é aceitável; mas não ótimo para consumo 6. Maturação dos Frutos

Qual a importância do etileno na maturação dos frutos?

• Etileno na maturação dos frutos As taxas de produção do etileno pelos tecidos são geralmente baixas; A concentração necessária para induzir o amadurecimento é dependente da espécie e do estádio de maturação dos frutos; A aplicação de etileno em frutos do tipo climatérico, antecipa o amadurecimento e por consequência a senescência.