O que pode ser produzida a partir do uso de vegetais?

Os vegetais podem ser utilizados de muitas formas, desde o reaproveitamento de cascas e serragem para a fabricação de blocos ou tijolos, ou no emprego da madeira, sendo ela tradicional ou não, na construção de estruturas inteiras.

Como os vegetais são utilizados nas indústrias?

Plantas como berinjela, abacate, batata-doce, pepino, banana e jiló são utilizadas como fonte de diversas enzimas para construção de biossensores nas indústrias alimentícias e biológicas.

O que são enzimas vegetais?

As proteases vegetais são enzimas catalíticas que quebram ligações peptídicas nas proteínas levando a formação de grupamentos amino e ácido carboxílico que posteriormente dão origem a aminoácidos livres. ... As enzimas proteolíticas vegetais são: Bromelina, do abacaxi, Papaína, do mamão, e a Ficina, do figo.

Como extrair substâncias das plantas?

Decocção ou refluxo: neste método, o líquido extrator entra em ebulição (fervura) em contato com a planta. Indicado para extração de ativos não termossensíveis e para extração de partes mais rígidas das ervas como caules, raízes e sementes. Por exemplo, extrato de catuaba.