Como evitar doença de Chagas no caldo de cana?
Como evitar doença de Chagas no caldo de cana?
A higienização correta dos frutos ainda é o método mais importante de prevenção. O açaí e o caldo de cana industrializados devem possuir registro no Ministério da Agricultura e passar por processos de lavagem e pasteurização, que eliminam qualquer possibilidade de sobrevivência do Trypanosoma cruzi.
Qual a causa da doença de Chagas?
- Doença de Chagas é causada pelo protozoário Trypanossoma cruzi e é transmitida, principalmente, através da picada de um inseto conhecido como barbeiro. Em seu hospedeiro, o protozoário vive no sangue periférico e nas fibras musculares, dentre estas destacam-se as cardíacas.
Qual o tratamento para a Chagas?
- O tratamento para a doença de Chagas se concentra em matar o parasita e controlar os sinais e sintomas. Durante a fase aguda da doença de Chagas, os medicamentos prescritos benznidazol e nifurtimox podem ser benéficos.
Como é feito o diagnóstico da Chagas?
- O diagnóstico da doença de Chagas é realizado por exames laboratoriais específicos, como a Imunofluorescência Indireta (IFI), e exames sorológicos. O diagnóstico deve feito o mais rápido possível, pois o tratamento deve acontecer ainda na fase inicial da doença, quando apresenta maior eficácia.
Quais as ocorrências mais recentes do Mal de Chagas?
- As ocorrências mais recentes do mal de Chagas aconteceram pelo consumo de restos do inseto misturados a alimentos como caldo de cana e açaí e os número de casos registrados cresce, em média, 20% ao ano. NÃO PARE AGORA... TEM MAIS DEPOIS DA PUBLICIDADE ;)
