Como colocar o alecrim para secar?

Como colocar o alecrim para secar?

Pendure os raminhos de alecrim fresco para secar por dez dias. Amarre galhos do mesmo tamanho juntos e pendure-os para secar em um local escuro, seco e bem ventilado. Depois de dez dias, quando estiverem totalmente secos, retire as folhas dos galhos e guarde-as.

Como desidratar o alecrim no forno?

Seque-o com papel toalha ou use um secador de saladas para retirar toda a água. Retire todas as folhas murchas ou galhos. Espalhe o alecrim em uma assadeira. Coloque-o cortado em raminhos de 0,5 cm numa assadeira forrada com papel manteiga.

O que fazer quando o alecrim está morrendo?

Quando removê-lo, aperte as raízes com as mãos com as mãos para remover qualquer solo velho que esteja entre elas. Se elas estiverem escurecidas e moles, sua planta está com podridão de raiz. Para salvá-la, corte as raízes com a tesoura até sumirem as partes podres.

Como secar temperos frescos?

Aí é o seguinte: coloque duas folhas de papel-toalha em um prato. Distribua as ervas e cubra com mais papel-toalha. Elas têm que ir para o microondas em potência média por 30 segundos. Dê uma olhadinha e rode mais 30 segundos e assim por diante, até desidratarem.

Como desidratar folhas de manjericão no forno?

Coloque uma camada de papel toalha em uma assadeira rasa. Coloque as folhas de ervas sobre a toalha de papel em uma única camada e evite a sobreposição. Cubra-as com papel toalha e adicione uma outra camada. Continue adicionando as folhas até fazer 5 camadas.

Como conservar o Alecrim seco?

• Guarde-as em um recipiente hermético, no armário da cozinha. Use o alecrim seco em receitas, como cordeiro assado e ensopado, pão de ervas e alho, óleo infusão de alecrim e manteiga de alecrim. Prepare o alecrim.

Quais são os benefícios do Alecrim?

• Este artigo foi visualizado 14 481 vezes. O alecrim é uma erva muito resistente e fácil de cultivar em casa. As folhas perfumadas da planta aromatizam e dão um gostinho delicioso a diversas receitas.

Por que as folhas do Alecrim podem ser atacadas?

• As folhas do alecrim podem ainda ser atacadas por um fungo chamado Alternaria que causa manchas nas folhas. O ataque deste fungo previne-se por um lado, cultivando as plantas em substratos bem drenadas e por outro, evitando molhar as folhas ao regar.

Qual a cor do Alecrim?

• O alecrim (Rosmarinus officinalis) é uma erva perene quando criada em vasos ou jardins. Ela é originária da costa do Mediterrâneo. A planta tem caules longos com folhas pontudas que lembram um pinheiro e apresentam pequenas flores brancas, azuis ou rosas.