Que alimentos deveriam ser orientados para tratar a deficiência em vitamina A?
Que alimentos deveriam ser orientados para tratar a deficiência em vitamina A?
O corpo humano não pode fabricar esta vitamina, portanto, toda a vitamina A de que necessitamos deve vir dos alimentos (1). Entre os alimentos de origem animal, as principais fontes são: leite humano, fígado, gema de ovo e leite.
Como ocorre o excesso de vitamina A?
- O excesso de vitamina A (intoxicação) pode ocorrer subitamente (agudo), geralmente devido à ingestão acidental por crianças, ou crônico.
Quais são os sintomas da deficiência de vitamina A?
- Sintomas . O primeiro sintoma da deficiência de vitamina A é a cegueira noturna, isto é, a dificuldade de enxergar bem na penumbra. Outros sintomas são alterações na pele, dificuldade de cicatrização e perda do paladar. O agravamento do quadro pode reverter em prejuízo parcial ou total da visão.
Qual a carência de vitamina A no organismo?
- A carência de vitamina A no organismo se reflete principalmente na saúde ocular, podendo levar ao surgimento de problemas nos olhos como xeroftalmia ou cegueira noturna, já que esta vitamina é muito importante para a produção de certos pigmentos visuais que permitem ver todo o espetro de luz.
Por que a falta de vitamina A pode causar problemas de pele?
- No entanto, e além disso, a falta de vitamina A também pode causar problemas de pele, enfraquecimento do sistema imune, atraso no crescimento e problemas de reprodução.
