O que os indianos comem no café da manhã?
O que os indianos comem no café da manhã?
Índia: falem o que for, a comida indiana é muito saborosa! No café da manhã é rotineiro encontrar tofu indiano, lentilhas, salsicha vegetariana, torrada com banana e pimenta e batatas assadas com alecrim, além dos típicos pães Chapati, semelhante ao sírio, Parathas e Puris, massinhas fritas que lembram o pastel.
Quem são os bolivianos?
- Bolivianos são os habitantes nativos da Bolívia. As etnias indígenas mais relevantes são a dos quíchuas e dos aimarás. Os descendentes de espanhóis e mestiços compõem o resto da população boliviana. O Brasil abriga o maior contingente de bolivianos que estão fora de seu país.
Qual a minha história de amor com a Bolívia?
- A minha história de amor com as comidas da Bolívia é antiga: desde a primeira vez que tive no país, as lembranças que tenho são muito boas. É verdade que as comidas da Bolívia são, de forma geral, simples.
Qual a origem da culinária boliviana?
- A culinária boliviana decorre principalmente da combinação da culinária espanhola com ingredientes tradicionais indígenas bolivianos, com influências posteriores de argentinos, alemães, italianos, bascos, croatas, russos e poloneses, devido à chegada de imigrantes desses países. Os produtos tradicionais da culinária boliviana são milho e batata.
Quais as cidades com maior número de imigrantes bolivianos?
- Há cerca de 400.000 bolivianos vivendo no Brasil e mais 200.000 com ancestrais da Bolívia. As cidades brasileiras que concentram o maior número de imigrantes bolivianos são São Paulo, (250.000), Brasília (120.000), Rio de Janeiro (100.000), Belo Horizonte (30.000), Cuiabá, Porto Alegre, Taguatinga, Ceilândia, Guarulhos e São Gonçalo .
