O que as gorduras saturadas fazem?

O que as gorduras saturadas fazem?

Mas é importante ressaltar que, apesar da má fama, a gordura saturada tem suas funções. Ela aumenta um pouquinho a fração do colesterol HDL, que passa pelos vasos realizando uma limpeza na área. Além disso, participa da produção de hormônios e do transporte de vitaminas lipossolúveis, como A, D, E e K.

Como faz para acabar com a gordura saturada do corpo?

Saiba como reduzir o consumo:

1. Consuma frango sem a pele. ...
2. Escolha carnes menos gordurosas, como frango e peixe.
3. Retire o máximo de pedaços de gordura da carne. ...
4. Coma menos massas de pastéis e folhadas, presentes em algumas tortas, pastéis e salgados.
5. Utilize óleos insaturados, como o de girassol ou canola.

Quais os malefícios que a gordura saturada traz para a saúde e em quais alimentos ela está presente?

Gordura saturada Outros exemplos de produtos que também contêm gorduras saturadas são o bacon, creme de leite, ovos, queijo, manteiga e iogurte. A gordura saturada é prejudicial ao organismo e, além disso, não é essencial para o bom funcionamento do corpo. Ela aumenta os níveis de colesterol ruim (LDL).

Qual a gordura saturada?

• Gordura saturada. A gordura saturada é, em geral, proveniente de produtos de origem animal. Gordura trans. Já a gordura trans é formada por um processo químico (hidrogenação) de óleos vegetais, que viram gorduras sólidas e são utilizadas para conservar alimentos, melhorar consistência e aumentar sua durabilidade.

Por que as gorduras saturadas afetam o corpo?

• As gorduras saturadas afetam o corpo, aumentando a quantidade de Colesterol ruim ou LDL nele. Altos níveis de gorduras saturadas de hambúrgueres, pizzas, quantidades excessivas de manteiga, gordura animal e coisas semelhantes levam a isso.

Qual a maior quantidade de gorduras saturadas a cada 100g?

• Abaixo, listamos os alimentos que possuem maior quantidade de gorduras saturadas, mas não é recomendável substituir nenhum desta lista por gorduras trans ou até margarina. Gordura animal (52.3g de gorduras saturadas a cada 100g): cordeiro, carne de porco, frango com pele e sebo; Óleo de peixe (sardinhas) (29.9g de gorduras saturadas a cada 100g);

Quais são as gorduras?

• Gorduras são macronutrientes que consumimos em grande escala e que nos fornecem energia. Cada molécula de gordura é feita de uma molécula de glicerol e três de ácidos.