Como olhar os rótulos?
Como olhar os rótulos?
DE OLHO NO RÓTULO É importante verificar todos os nutrientes presentes na tabela nutricional (que fica geralmente na parte de trás do produto) e considerar o tipo de alimento em questão. Por exemplo, um alimento integral deve ter quantidade significativa de fibras. Se não tiver, desconfie.
Como Ler os rótulos dos alimentos?
- Sabe ler os rótulos dos alimentos? As novas regras dos rótulos dos alimentos entraram em vigor em dezembro de 2016, tornando a informação das embalagens mais clara, legível e esclarecedora. Esta medida permite ao consumidor fazer escolhas mais conscientes e saudáveis.
Quais as informações presentes no rótulo dos alimentos?
- As informações presentes no rótulo dos alimentos podem variar de um país para outro, porém na maioria das vezes são especificadas as quantidades de gordura trans, açúcares, se contém glúten ou vestígios de amendoim, nozes ou amêndoas, por exemplo, já que normalmente são associados com alergia alimentar.
Quais são os rótulos de uma alimentação saudável?
- “A leitura dos rótulos é extremamente importante, pois é o início da escolha de uma alimentação saudável”, destaca Denise. Os rótulos obrigatoriamente devem conter informações como valor energético (calorias), carboidratos, proteínas, gorduras (totais, saturadas e trans), fibra alimentar e sódio.
Quais são os ingredientes do rótulo?
- Na lista de ingredientes do rótulo também se encontram os aditivos, corantes, conservantes e adoçantes usados pela indústria, que muitas vezes aparecem como nomes estranho ou números.
