O que o excesso de nitrato pode causar?

O que o excesso de nitrato pode causar?

A concentração de nitrato na água potável é medida em termos de nitrogênio. Se sua concentração estiver acima de 10 mg/L, pode provocar a conversão excessiva da hemoglobina do sangue em metahemoglobina que, ao contrário da hemoglobina, é incapaz de transportar oxigênio.

O que é o nitrato na água?

Nitrato (NO3) é a composição de Nitrogênio e Oxigênio. O Nitrogênio é essencial para a vida, porém alta concentração de Nitrato na água potável pode ser perigosa para a saúde, especialmente para lactentes e mulheres grávidas. O Nitrato pode ser encontrado no ar, no solo, na água, em plantas e nos dejetos animais.

Quais os riscos e efeitos maléficos que nitratos e nitritos podem causar?

Quando engolimos os nitritos fabricados na nossa boca, uma das coisas que podem acontecer é eles reagirem no ambiente altamente ácido do estômago para formar nitrosaminas, que podem ter efeito cancerígeno, sendo relacionadas ao câncer de intestino.

Qual a função do nitrato no organismo?

Por exemplo, o suco de beterraba tem alto teor de nitrato natural, que tem sido associado à redução da pressão arterial e ao aumento do rendimento esportivo. Os nitratos também são o princípio ativo de alguns medicamentos para a angina, condição em que a redução do fluxo sanguíneo causa dor no peito.

Quais são os principais fatores que causam a poluição das águas por nitrato?

Os fertilizantes nitrogenados minerais e os estercos manejados inadequadamente são apontados como as maiores fontes difusas de contaminação da água por nitrato em áreas agrícolas.

O que é nitrito e nitrato na água?

Nitrito é um estado intermediário do nitrogênio, tanto pela oxidação da amônia a nitrato como pela redução do nitrato. Estes processos de oxidação e redução podem ocorrer em estações de tratamento de água, sistema de distribuição de águas e em águas naturais.

Quais os riscos de nitratos e nitritos para a saúde humana?

Quando engolimos os nitritos fabricados na nossa boca, uma das coisas que podem acontecer é eles reagirem no ambiente altamente ácido do estômago para formar nitrosaminas, que podem ter efeito cancerígeno, sendo relacionadas ao câncer de intestino.

Como o nitrato pode causar danos à saúde?

• Na corrente sanguínea, a substância tem poder tóxico, pois reage com os líquidos do organismo, e os produtos dessa reação, como o nitrato, podem desencadear danos à saúde, como a doença ...

Como os Nitratos podem ser produzidos?

• Os nitratos podem ser produzidos por meio de uma reação de neutralização do ácido nítrico (HNO 3) com alguma base. ... Três exemplos principais desse tipo de composto são o nitrato de sódio (NaNO 3), o nitrato de potássio (KNO 3) e o nitrato de amônio (NH 4 NO 3).

Qual a origem do excesso de nitrato na água?

• Já nas áreas urbanas, esse nitrato é oriundo da utilização de fertilizantes de nitrogênio colocados sobre gramados domésticos, campos de golfe, parques, contribuindo para o aumento de nitrato nas águas subterrâneas. Na Alemanha, por exemplo, o excesso de nitrato na água causou em 2018 o aumento na tarifa de água para os consumidores.

Por que os nitritos causam prejuízos à saúde?

• Porém, o seu consumo traz sérios prejuízos à saúde, pois esses nitratos podem ser transformados pelas bactérias do organismo em nitritos e, posteriormente, em nitrosaminas, que são cancerígenas, causando principalmente cânceres no estômago. Os nitritos também convertem as hemoglobinas do sangue, incapacitando-as de transportar oxigênio.