Qual outro nome da uva Syrah?
Qual outro nome da uva Syrah?
| Syrah | |
|---|---|
| Outros nomes: | Syrah (França) Shiraz (EUA) Candine (Marrocos) Marsanne Noir (França) Marzane Noire (Marrocos) Schiras (França) Sérène (França) Siranne (França) Siranin (França) Syrac (Marrocos) |
| Origem: | França |
| Cultivo: | Austrália França Argentina Estados Unidos Chile Portugal África do Sul Brasil |
| Cor da uva: | tinta |
O que combina com vinho Syrah?
Uma das principais harmonização com o Syrah, especialmente carnes de caça, como costela de javali, que combina com vinhos mais encorpados, ou a carne de lebre, uma alternativa para degustações intensas, porém elegantes. Especiarias bem temperadas realçam o sabor do Syrah.
Quais as características da uva Syrah?
Características. A Syrah é uma uva tinta de vermelho exuberante e intenso, denotando bons taninos. Seus vinhos são sempre profundos e escuros em demasia. ... O aroma e sabor da Syrah variam de acordo com a região onde é cultivada, mas é sempre uma casta equilibrada, com vinhos profundos.
Como harmonizar vinho Syrah?
Vinho Syrah combina muito bem com hambúrguer. Essa harmonização pode levar acompanhamentos adocicados como cebola caramelizada ou molho barbecue quando o vinho tem um estimo mais australiano.
Qual a uva mais antiga do mundo?
Moscatel Moscatel talvez seja a uva mais antiga em produção do mundo. Na Grécia antiga já se falava das qualidades desta uva que conseguiu vencer o tempo e todas as adversidades de climas, pragas e interesses de comércio.
Qual o dia da uva Syrah?
dia 16 de fevereiro Aproveitamos que no dia 16 de fevereiro comemora-se o Syrah/Shiraz Day para explicar as nuances e sabores dessa uva tão característica. Essa variedade está espalhada em 190 mil hectares pelo mundo, sendo a França o país líder no cultivo, seguida pela Austrália.
O que é Syrah?
A syrah é a uva tinta que reina no vale do Rhône (sul da França), prevalecendo nos blends de vinhos conceituadíssimos, como o Côte-Rotie e o Hermitage. ... Lá, a uva recebe o nome de shiraz.
Qual o melhor vinho Syrah?
Melhores rótulos de Syrah
- AD 87 pontos. ALAMOS SYRAH 2011. ...
- AD 89 pontos. ANAKENA TAMA VINEYARD SELECTION SYRAH 2012. ...
- AD 92 pontos. CHÂTEAU DE VALCOMBE GARANCE SYRAH 2011. ...
- AD 90 pontos. CHATEAU STE. ...
- AD 90 pontos. COLUMBIA CREST GRAND ESTATES SYRAH 2011. ...
- AD 90 pontos. COMTE DE RAYBOIS CROZES-HERMITAGE 2012. ...
- AD 94 pontos. ...
- AD 89 pontos.
