Qual o momento certo de tampar a panela do arroz?
Qual o momento certo de tampar a panela do arroz?
Parece um processo simples, mas para isso você precisa conhecer o truque: manter a panela fechada durante o cozimento. A dica é só retirar a tampa quando o arroz já estiver cozido, mas ainda com um pouquinho de água.
Porque o arroz grudar no fundo da panela?
Se o arroz ficar em temperatura alta o tempo todo, a água seca muito rápido, o grão não cozinha adequadamente e gruda no fundo, além de correr o risco de queimar.
Como Cozinhar o arroz em uma panela elétrica?
- Cozinhar o arroz em uma panela elétrica vai fazer com que ele fique sempre no ponto certo. É só usar a quantidade certa de água. As panelas elétricas são relativamente baratas e podem ser encontradas em lojas de eletrodomésticos e produtos para o lar ou pela internet. Jamais deixe o arroz sozinho fogo.
Como desligar a panela do arroz?
- Tampe e aguarde o cozimento do tempo da panela, ela irá desligar automaticamente quando o arroz estiver pronto. Demora em média 15 minutos e está pronto para servir! Sem ter que se preocupar com o arroz, você pode se dedicar a outras tarefas ou focar nos acompanhamentos que vão deixar sua refeição uma delícia.
Como aquecer a panela de arroz?
- Aqueça 1 litro de água por 5 minutos no micro-ondas; Despeje fios de azeite na panela e esprema o alho para refogar. Ligue a panela; Quando o alho estiver dourado, acrescente o arroz e o sal misturando bem; Se sua panela estiver no modo “aquecer” mude para o modo “cozinhar” que é mais potente;
Qual a consistência ideal do arroz integral?
- O arroz integral, mesmo com uma composição diferente, pode atingir a consistência ideal na panela elétrica. Ele fica delicioso temperado com cebola, sal e sachê de tempero pronto. A quantidade de água deve ser suficiente para cobrir os grãos e seu cozimento vai resultar em um arroz soltinho e saboroso.
