O que fazer com a massa de pastel ressecada?

O que fazer com a massa de pastel ressecada?

Perfure e mexa a massa até ela dividir em pequenas partes do tamanho de bola de gude ou menor. Despeje 1/4 de xícara de água quente no recipiente. Continue misturando e perfurando a massa até os pedaços começarem a suavizar e ficarem menores.

Como hidratar massa ressecada?

Amassando com água. Reúna a massinha ressecada em uma tigela. Separe as cores para evitar que elas se misturem e formem uma pasta amarronzada. Como as massinhas são compostas primariamente de água, sal e farinha, adicionar água pode ser tudo que você precisa fazer para ressuscitar sua massa de modelar.

Quanto tempo dura a massa de pastel?

Para quem quer congelar, a opção é embrulhar a massa pronta em um plástico filme e guardar no freezer por até 3 meses ou você pode deixar o pastel pronto (não frito) e congelar embrulhado em plástico filme ou dentro de saquinhos. Na geladeira você pode guardar a massa por até 5 dias, sem problema nenhum.

Como saber se a massa de pastel está estragada?

Se você tiver uma geladeira bem potente, a massa poderá durar de 5 a 7 dias tranquilamente, sem afetar sua textura ou sabor. Mais do que isso, a massa começará a soltar líquidos e a grudar. Isso significa que ela já está estragando.

Como fazer uma massa de pastel?

• Massa de pastel é um ingrediente muito versátil, sempre bom de ter em casa. Pode ser frito ou assado. Vira, claro, pastel e pastelão, mas também lasanha e rondelli. E não só. As possibilidades com massa de pastel são inúmeras e vão desde a entrada até a sobremesa.

Quais são os cones de massa de pastel recheados?

• 1. Cones de massa de pastel recheados com carne seca e requeijão: essa receita é daquelas curingas, que servem para vários momentos, aceitam diferentes sabores, são ideais para quando temos pouco tempo para ficar na cozinha, e deixam bastante espaço para a criatividade.

Como fazer cestas de massa de pastel?

• 2. Cestinhas de massa de pastel: opção fácil de fazer, barata e que pode ser uma entrada bem bonita para quando você for receber seus amigos. Corte pequenos quadrados de massa de pastel, coloque-os em forminhas de empada, faça furos na massa, pincele azeite e leve para assar por cerca de 15 minutos.

Como fazer uma torta de massa de pastel?

• Torta de massa de pastel: além da massa de pastel, essa torta leve um creme à base de leite, ovos, mussarela e parmesão, e o recheio de presunto, tomate, cebola, azeitona, salsinha e pimenta. Tudo isso montado em camadas e gratinado no forno.