Como dessalgar a batata?
Como dessalgar a batata?
Adicione iogurte, nata ou maionese ao prato. A textura cremosa irá absorver uma parte do excesso de sal, reduzindo seu sabor no prato. Se o prato for salada de batata, adicione 1 colher de sopa de iogurte, nata ou maionese.
O que fazer se a feijoada ficou salgada?
Lave bem os ingredientes da feijoada. Para retirar o excesso de sal, coloque em uma panela e cubra com água. Leve ao fogo até levantar fervura e mantenha por até 5 min. Se preferir, pode repetir o processo de dessalga.
Como dessalgar a carne?
Método Rápido:
- Limpe a carne seca e corte em pedaços.
- Coloque numa panela normal e cubra com água.
- Deixe cozinhar por 10 minutos.
- Em seguida troque a água e cozinhe por mais 10 minutos.
- Repita esse processo por cerca de 3 a 4 vezes até que o sal esteja no ponto certo.
Como fazer o truque da batata?
- Se o seu refogado, verdura ou molho ficou salgado, descasque uma batata crua, corte-a em rodelas grossas e deixe-a cozinhar durante uns 10 minutos. Depois retire as batatas. Se foi a sopa que salgou, você pode utilizar este truque da batata.
Como achar batata na sopa?
- Depois você até as pode aproveitar na sopa ou retirar, como achar melhor. Este método da batata também pode ser utilizado no feijão. Se ver que ainda assim, a sopa continua salgada então outra solução é adicionar mais quantidades de ingredientes na sopa.
Como fazer uma batata crua?
- É batata! Você fez um molho saboroso, uma sopa, refogado, ensopado, feijão, canja, estrogonofe ou até mesmo arroz, e descobriu que errou na mão quanto ao sal? É bem simples solucionar isso. Pegue 1 ou 2 batatas cruas — a quantidade pode variar de acordo com o tanto de comida que você está fazendo —, descasque-as e parta ao meio ou em rodelas.
Por que a comida ficou salgada?
- Salgou demais? Calma que nem tudo está perdido! Uma das maiores tristezas que podemos passar ao fazer uma comidinha saborosa é descobrir que, no final de todo o preparo, a comida ficou salgada — ai, que dor! Pois é, é de partir o coração, além de nos dar a sensação de que todo esforço foi em vão.
