Como tirar o excesso de sal na carne moída?
Como tirar o excesso de sal na carne moída?
Ouça em voz altaPausarBasta que você coloque ½ batata descascada no meio da carne moída, coloque um pouquinho de água e ferva por aproximadamente 10 minutos. A batata irá sugar todo o sal de sua carne moída. Se for uma receita maior, coloque duas metades de batata e prontinho. Seu prato estará a salvo!
Como tirar o sal da carne com leite?
Ouça em voz altaPausarSabia que também é possível tirar o sal da carne-seca com leite? Para fazer isso, basta colocá-la em uma panela com bastante água, acrescentar 1 copo cheio de leite frio ou em temperatura ambiente e levar para ferver a fogo alto por aproximadamente 15 minutos.
Como tirar o sal da carne seca?
Ouça em voz altaPausarPara dessalgar do modo tradicional, colocamos a carne em uma tigela com água gelada e deixamos na geladeira por, no mínimo 12 horas, trocando a água de 4 em 4 horas. Depois deste processo, é só deixar a carne cozinhar na pressão por aproximadamente 30 minutos.
Como fazer um bife rápido e fácil?
- Como fazer um bife rápido e fácil em duas receitas perfeitas pra comer bem e sair do almoço satisfeito. A “base” do PF (o prato feito), o arroz com feijão nosso de cada dia, já está garantido no prato: todo mundo já aprendeu os ritos do arroz, pilaf ou cozido em água, e a fazer feijão com ou sem panela de pressão.
Como fazer uma refeição sem sal?
- Convenhamos: uma refeição sem sal é mais fácil de consertar do que um prato salgado, não é mesmo? Basta adicionar um salzinho ao prato e voilà. Para evitar um prato salgadão, a chave do sucesso é ficar de olho no preparo mesmo! Enquanto estiver fazendo seu prato, vá adicionando o sal aos poucos e experimentando.
Qual o segredo para cortar o bife?
- Você precisa aprender o melhor truque para tirar o gosto forte, amaciar o bife e fazer com que o corte de carne agrade até às crianças. Descubra qual o segredo para o preparo do fígado que, com seus temperos preferidos, vai deixá-lo delicioso.
Como corrigir o excesso de sal na comida?
- Açúcar e vinagre de maçã. Outra forma de corrigir o excesso de sal na comida é adicionando uma mistura de açúcar (1 colher de sopa, em média) e vinagre de maçã (a mesma medida) ao preparo. Claro que a quantidade vai depender de quanta comida você está preparando e precisa ser corrigida.
