O que fazer para tirar o cheiro da carne de porco?
O que fazer para tirar o cheiro da carne de porco?
3. Toque especial: pingue algumas gotas de limão sobre a carne. Isso ajudará a matar as bactérias e, inclusive, realçará o sabor da carne, deixando-a ainda mais suculenta.
O que combina com paca?
O alecrim e o zimbro são temperos que harmonizam com as carnes de caça. A de paca combina muito bem com polenta. Indico também legumes salteados, principalmente a mandioca e a mandioquinha ou batata baroa.
Como limpar o pacote da carne?
- Se o pacote estiver vazando, usa luvas de borracha para evitar que as bactérias e o sangue da carne entrem em contato com a sua pele. Lave superfícies duras com água morna e sabão, como os balcões, para eliminar qualquer limo ou sangue que possa ter vazado da carne.
Como limpar a superfície da carne?
- Lave superfícies duras com água morna e sabão, como os balcões, para eliminar qualquer limo ou sangue que possa ter vazado da carne. Depois de limpa, higienize a área para eliminar qualquer bactéria que tenha ficado por ali com uma solução fraca de 2 colheres de sopa de alvejante de cloro em 1 litro de água.
Como remover os fluídos da carne estragada?
- Fluídos da carne estragada podem ter caído em outros alimentos, e esses alimentos devem ser jogados fora imediatamente. Lave o interior da geladeira ou congelador com água e sabão. Primeiro, faça o descongelamento do congelador, retirando ele da tomando e deixando o gelo derreter. Coloque uma bandeja para aparar a umidade.
Como limpar a carne estragada no congelador?
- Se a carne estragada estava no refrigerador ou no congelador e a unidade precisar ser limpa, coloque as comidas que forem retiradas uma caixa térmica -- ou faça sua caixa de gelo, forrando uma caixa com uma toalha e enchendo de gelo antes de colocar a comida dentro -- para manter tudo bem gelado.
