Como tirar o sal da comida salgada?
Como tirar o sal da comida salgada?
Pegue 1 ou 2 batatas cruas — a quantidade pode variar de acordo com o tanto de comida que você está fazendo —, descasque-as e parta ao meio ou em rodelas. Em seguida, acrescente os pedaços na panela e deixe que a batata cozinhe, mas não muito. Ela irá absorver o sal em excesso, trazendo um sabor equilibrado ao prato.
Como tirar sal da pipoca pronta?
Você pode deixar o milho de pipoca mergulhado em uma salmoura para que o milho absorva o sal. Após 24h, lave o milho e espere secar antes de estoura-lo na pipoqueira a ar quente (elétrica).
Como tirar o excesso de óleo do arroz?
Muito Óleo: Caso tenha colocado óleo ou azeite demais no arroz, cozinhe ele com um folhas de alface e assim elas vão sugar todo o óleo.
Como consertar a comida salgada?
- Se ver que ainda assim, a sopa continua salgada então outra solução é adicionar mais quantidades de ingredientes na sopa. Outro truque bastante conhecido para consertar a comida salgada consiste em adicionar uma colher de chá de açúcar e outra de vinagre, isso vai cortar o excesso de sal da comida.
Como corrigir o excesso de sal na comida?
- Açúcar e vinagre de maçã. Outra forma de corrigir o excesso de sal na comida é adicionando uma mistura de açúcar (1 colher de sopa, em média) e vinagre de maçã (a mesma medida) ao preparo. Claro que a quantidade vai depender de quanta comida você está preparando e precisa ser corrigida.
Por que a comida ficou salgada?
- Salgou demais? Calma que nem tudo está perdido! Uma das maiores tristezas que podemos passar ao fazer uma comidinha saborosa é descobrir que, no final de todo o preparo, a comida ficou salgada — ai, que dor! Pois é, é de partir o coração, além de nos dar a sensação de que todo esforço foi em vão.
Como evitar que a comida fique salgada?
- Existem também algumas dicas que você pode seguir para evitar que a sua comida fique salgada: Use sal kosher. Este sal não é tão compactado como o sal de mesa, sendo por cima mais fácil de controlar. Além disso, você precisará de uma quantidade maior do sal kosher, então fica mais fácil de não errar e acabar por salgar demais a comida.
